31 марта в ресторане Lou Lou пройдет ужин в 4 руки. В главных ролях: Евгений Викентьев («Белуга», одна звезда Michelin) и Леонид Иванов (бренд-шеф Lou Lou). Меню вдохновленно союзом русской и французской культуры на стыке эпохи перемен и гастрономического влияния Европы:

1 курс: креветка, топинамбур, фуа-гра, фундук;
олень, пряничный оладушек, облепиха;
вяленая свекла, малина, свекольное мороженое;
2 курс: pâté en croute с черной икрой;
3 курс: окрошка, морской еж, гребешок;
гречневый хлеб, печеный картофель;
Antreé: текила, ромашка, кардамон;
4 курс: треска, печень трески, горошек;
5 курс: филе бычка, трюфельный пирог;
6 курс: тыква, роза, перец;
7 курс: банановый панкейк, кокосовое мороженое, черная икра, оливковое масло;
8 курс: шоколадный ганаш, вяленая рыба;
груша, белый шоколад, устричный лист.

Стоимость ужина: 8500 рублей.
Начало ужина в 19:30.

Ужин в 4 руки