ресторан
Il Milanese
Итальянские тальятелле от Марко Тальяферри.
Итальянские тальятелле от Марко Тальяферри.
Il Milanese, он же «Миланец» — это итальянский ресторан, открытый Марко Тальяферри. В меню включена вполне консервативная классика: с десяток паст и ризотто, томатный крем-суп, вителло тоннато, различные брускетты. Та самая гениальная простота к вину — это солидные сырное и мясное плато, ассорти антипасто. К слову, брезаола и прошутто, грана падано и пекорино, артишоки и вяленые томаты — все это в наличии.