Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Бронь в Telegram
Самые дорогие рестораны Петербурга
Рестораны с красивой посудой в Петербурге
Адрес:
ул. Вязовая 8
Метро:
Чкаловская, Крестовский остров, Петроградская
Кухня:
французская
Сегодня работает:
10:00-00:00
График
Средний счет:
4 300 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Акции на ДР
Завтрак
Коктейли
Летняя терраса
Открытая кухня
Винная карта
Праздник под ключ
Оборудование для банкета

Ресторан с французской элегантностью на Вязовой улице. За кухню отвечает московский бренд-шеф Энвер Джемилов (Savoy, «Юг 22», «Хорошая Девочка»). В меню — фокус на регионы и сезонность. В программе: улитки, трюфель, фуагра и морепродукты. В ресторане расположена вместительная винная комната с более 750 бутылок: в коллекции «Лу лу» 300 наименований с акцентом на Францию и Старый Свет. Особое внимание уделяют коктейльному ритуалу — прежде всего гостям предлагают послушать парфюм Molecule и на основании предпочтений выбрать напиток. Каждый день с 10:00 до 13:00 в ресторане подают поздние завтраки, по выходным каждого гостя угощают игристым.

Банкеты, дни рождения, свадьбы

В ресторане четыре зала и летняя веранда. Основной зал вмещает 106 гостей, первый VIP-зал — 14 персон, второй VIP-зал — 16 человек; «Сикрет» — до 60 гостей; веранда рассчитана на 80 человек. 

Депозит за любой VIP-зал — от 50 000 рублей. Первый зал оформлен в стиле строгой классики, стоит монолитный стол на 14 человек, есть большая плазменная панель. Второй зал светлый, в духе французской гостиной, с отдельным входом. 

«Cикрет» закрывают с депозитом от 150 000 рублей во все дни, кроме пятницы и субботы. В пятницу и субботу депозит от 350 000 рублей.

Летнюю веранду полностью не закрывают — только половинки на компании от 10 до 30 гостей. Депозит — от 300 000 рублей. 

Ресторан целиком закрывают с депозитом от 1 200 000 рублей, смогут разместить до 80 гостей.

Торт и алкоголь только от заведения (обширная винная и барная карта), с собой приносить ничего нельзя. 

Помогут с организацией праздника под ключ.

Проводят мероприятия разных форматов: свадьбы, корпоративы, банкеты, дни рождения, детские праздники.

Сервисный сбор для любого банкета — 10%.

Меню ресторана

Основное меню
77
Salades
Теплый салат de fruits de mer 1 800 ₽
Салат с камчатским крабом 2 100 ₽
Салат с уткой магре и хурмой 1 350 ₽
Зеленый салат с авокадо и семенами чиа 1 300 ₽
Краб, авокадо, страчателла, манго 1 850 ₽
Страчателла с инжиром и трюфельным медом 800 ₽
Soupes
Суп королей 1 250 ₽
Суп луковый 900 ₽
Елисейский суп с фуагра и перепелкой 1 100 ₽
Soupe d'automne c тыквой и страчателлой 690 ₽
Plat principal
Bœuf bourguignon 1 600 ₽
Бургер Rossini à la truffe 1 800 ₽
Кальмар Loligo c соусом Нью-Йорк 1 100 ₽
Рибай a la parisienne 1 500 ₽
Сибас en provencal 2 300 ₽
Утка конфи с картофелем chavroux 1 400 ₽
Стейк Россини с фуагра 3 100 ₽
Гребешки Rossini 2 400 ₽
Осьминог с картофелем и соусом ромеско 2 350 ₽
Филе лосося с брюссельской капустой 1 700 ₽
Кассуле с перепелкой, фуагра и печеными яблоками 1 650 ₽
Sauté au crabe 2 300 ₽
Шницель с трюфелем и страчателлой 1 450 ₽
Bœuf Wellington 2 500 ₽
Говяжий язык с печеными картофелем и пореем 1 650 ₽
Pâtes
Тальолини с черным трюфелем 1 400 ₽
Спагетти с вонголе 1 300 ₽
Спагетти aux fruits de mer 1 400 ₽
Gnocchi с тартаром из северной креветки и страчателлой 1 500 ₽
Ризотто шампань с лангустинами 1 100 ₽
Grantin de pates с черным трюфелем 1 600 ₽
Accompagnements
Шпинат в сливочном соусе 600 ₽
Фри с трюфелем и пармезаном 650 ₽
Картофельный гратен с трюфельной сметаной 450 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом 450 ₽
Батат фри, пармезан 650 ₽
Сладкие томаты с гуакамоле 550 ₽
Dessert
Le Sac à main Icon 850 ₽
Les galeries lafayette 1 900 ₽
Blancmanger 700 ₽
Tarte tatin 700 ₽
Crème brûlée 650 ₽
Chère Joséphine 750 ₽
Fondant au chocolat 950 ₽
Rue de Rivoli 650 ₽
Raw Bar
Крудо из лосося, тунца, гребешка и креветки 2 300 ₽
Карпаччо из аргентинской креветки 950 ₽
Устрица 600 ₽
Еж 450 ₽
Икра красная 1 100 ₽
Икра черная 6 700 ₽
Еж с манго 650 ₽
Крудо из сибаса с томатами 1 100 ₽
Hors d'oeuvre
Эскалоп из фуа-гра с сезонными фруктами 2 300 ₽
Трюфельный камамбер с багетом 950 ₽
Запеченные артишоки с пармезаном и трюфельным медом 1 400 ₽
Запеченный костный мозг с багетом 890 ₽
Запеченный костный мозг с устрицами и багетом 2 100 ₽
Томатный пирог с баклажанами 950 ₽
Гребешки Сан-Жак с Велюте из грибов 1 690 ₽
Улитки по-бургундски с вялеными томатами и пармезаном 850 ₽
Улитки по-провански в панцире 1 100 ₽
Картофельный гратен с тартаром из угря и фуагра 950 ₽
Entrees
Оливки Sicile 400 ₽
Pata Negra 5J 3 500 ₽
Тартар из лосося с красной икрой 1 200 ₽
Буррата с клубникой и томатами 1 200 ₽
Хамон из утки 590 ₽
Французские сыры 1 200 ₽
Тартар из тунца 1 400 ₽
Карпаччо из осьминога с боттаргой 1 450 ₽
Карпаччо из из мраморной говядины 1 300 ₽
Пате из фуагра и печени кролика с бриошью 950 ₽
Гуакамоле из артишока 950 ₽
Обожженный тартар с мозговой костью 1 300 ₽
Тартар с эспумой шавру и черным перцем 1 300 ₽
Маринованный перец с соусом Тоннато 750 ₽
Завтрак
29
Завтраки с яйцами
Завтрак à la française 1 900 ₽
Скрэмбл с уткой, хурмой и соусом порто 800 ₽
Яичница с авокадо и томатами 590 ₽
Омлет со страчателлой и тапенадом из черного трюфеля 800 ₽
Омлет с трюфельным бри 800 ₽
Омлет с крабом 1 300 ₽
Paris est une fête 1 400 ₽
Omelette Tornade с креветками 850 ₽
Бифштекс с яйцом 850 ₽
Тост с фуагра и глазуньей 1 290 ₽
Яйца à la russe с икрой 590 ₽
Яйцо Cocotte с крабом и томатами 950 ₽
Круассаны
Круассан с красной икрой 850 ₽
Круассан с теплым шоколадом 550 ₽
Круассан с малиной 750 ₽
Круассан с пастрами и трюфельным бри 790 ₽
Основное
Ванильная каша из киноа с мякотью кокоса 650 ₽
Заварное кольцо бенедикт с лососем 950 ₽
Пате из фуагра и печени кролика с бриошью 850 ₽
Тарт с зелеными овощами, яйцом и пастрами 950 ₽
Тарт с зелеными овощами, яйцом и лососем 950 ₽
Салат с крабом и авокадо 850 ₽
Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке 550 ₽
Цельнозерновая каша с белыми грибами и мортаделлой 950 ₽
Запеченный камамбер с хурмой 990 ₽
Сладкое и выпечка
Сырник из топленого творога с земляникой 750 ₽
Творожное суфле из рикотты 650 ₽
La brioche Parisienne 590 ₽
Фундучный Paris-Brest 650 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

8.5
Рейтинг по 7 отзывам:
Кухня: 8 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане

Рестораны, которые вам понравятся