Весеннее обновление барной карты в ресторане «Сон».

В этот раз владелец и идеолог «Сна» Алексей Мочнов доверил создание новых коктейлей своей барной команде во главе с Эрнестом Егизаряном, которые разработали три позиции, вкусы которых ассоциируются у них с первыми теплыми весенними днями.

Среди новинок:

«Сон стаут» (900 руб.) от Эрнеста — коктейль на основе виски, в ароматике первых нот которого слышится ваниль, а во вкусе — сочетание яблока, жасмина и пряность саган дайля с уникальным послевкусием темного стаута;
«Банановый тини» (800) от Сергея Новикова — коктейль на основе бананового виски, соединивший в себе сладость и вкус южного фрукта. Для яркости добавляют сок лимона, а для мягкости — пастеризованный белок;
«Медово-базиликовый сауэр» (850) от Александра Чиркова — сбалансировано-пряный и одновременно свежий коктейль на основе джина с ярким вкусом базилика и сладостью меда. Для уникального вкуса используют ликер бузины и свежий лайм, а для настроения — немного игристого.

Попробовать новинки во «Сне» можно ежедневно.

Сергей Новиков

События с тегом «Сергей Новиков»