.png)
Новый бар Door 2310 на улице Петровка, 23/10 с5 — проект шеф-бармена «Simach в Недальнем» Дмитрия Нестерова.
За баром под руководством Алексея Таланца (10 by Ten, Noor) миксуют классику и авторские коктейли. В карте четыре раздела: Aperitivo, Signature, Classic и Seasonal. Обратите внимание на Ume Fashioned (890) — японский виски, сливовое саке, пара капель биттера Пешо, Nester Fizz (800) — итальянский аперитив, арбуз, ликер шисо, игристое вино, Berry Crush (750) — джин малина-ревень, земляничный аперитив, ягодный биттер. Винная карта из 32 позиций в основновном представлена Старым Светом — от 550 рублей за бокал.
Сопровождают напитки блюда от шеф-повара Егора Ермакова (Marie Laveau). В меню найдутся как незатейливые закуски вроде сета чипсов, хумуса и тартара, так и основательные горячие блюда: стейки, треска су-вид, запеченный цыпленок.
.png)
В «Дор 2310» две зоны: бистро с посадкой на 50 гостей и бар — на 10. Дизайн интерьера разработала Мария Плешакова. В бистро расположены низкие диваны, на стенах бра, на подоконниках — растения. В баре оборудована стильная лаунж-зона с креслами, столами и барной стойкой.