В Большом Трехсвятительском переулке открылся ресторан Shulman Kitchen

В историческом особняке в Большом Трехсвятительском переулке, 2/1 открылся ресторан Shulman Kitchen с морепродуктами, хумусом и шакшукой.

В лаконичном меню «Шульман Китчен» стартеры вроде халуми, маринованных оливок и дзадзики с лабне, а также устрицы, карпаччо и севиче из морепродуктов, несколько видов хумуса и шакшуки. В качестве горячих блюд предлагают утиную ножку конфи, шницель из дорадо и томленую щечку теленка. 

В дополнение к еде — винная подборка. В скором времени обещают запустить бар с коктейлями. Также в планах команды — виниловые сеты по выходным.

В демократичном интерьере Shulman Kitchen: кирпичные стены, разноцветный ковер на полу, простая деревянная мебель. Камерность атмосферы подчеркивают свечи, украшающие столы.