«Чем моложе, тем лучше!» — думаем, что таким должен быть лозунг «Зинзивера» на Китай-городе. Количество первокурсников у входа впечатляет. Хедлайнеры меню — кружка пива, ерш и настойки. Рекомендуем перед посещением этого заведения освободить весь следующий день.
Круг замкнулся: рюмочные снова популярны! В Москве они открываются под запросы нового поколения: с более современным интерьером, оригинальными вкусами настоек, примодненными закусками, вечеринками с диджеями. Старожилы тем временем продолжают ност
«Чем моложе, тем лучше!» — думаем, что таким должен быть лозунг «Зинзивера» на Китай-городе. Количество первокурсников у входа впечатляет. Хедлайнеры меню — кружка пива, ерш и настойки. Рекомендуем перед посещением этого заведения освободить весь следующий день.
Небезызвестное заведение на краю города, где можно не только выпить и поесть, но и послушать вживую аутентичных исполнителей — например, Билли Новика или группу «Альянс». Рюмочную смело можно назвать местом силы не только для местных: подавляющее большинство приезжает в Зюзино специально ради нее.
Удобное место на Новом Арбате, где можно встречать закаты и рассветы. Рюмочная работает круглосуточно, здесь приличная подборка настоек, коктейлей и пива. Приятный бонус — вареники с сулугуни и зеленью. Все это удовольствие дополняют демократичные цены как на алкоголь, так и на еду.
Рюмочная на Мясницкой, где можно послушать лекции и диджей-сеты. В меню крепкого и по стопкам — хиты, от хреновухи до сливовицы. Еда в «Рюмке» классическая: сосиски с горошком, пельмени, бутерброды. Полный набор для души и желудка.
Рюмочная в Кривоколенном переулке, где за кухню отвечают создатели проекта Serbs. В меню есть плескавица, сербские пироги из теста фило с разными начинками, домашние колбаски в свежеиспеченных лепешках. К колоритной еде — колоритные напитки, ракия и настойки; для любителей попроще — сидры и крафтовое пиво.
Рюмочная на Китай-городе от «ПтицаСиница Family». В «Пестиках-тычинках» своеобразный интерьер — он напоминает кабинет биологии, в котором сидеть предстоит за школьными партами. Настоек в барной карте достаточно, чтобы закрыть потребности в кислом, сладком, горьком и оригинальном.
Если вам хочется вспомнить студенчество (и цены во время него) — смело собирайтесь в «Алешу и графин» на Таганке. В месте, где встречаются люди разных профессий и социальных слоев, все как один берут щавелевую настойку, кружку пива и фирменные беляши — здесь их жарят безостановочно.
Неподалеку от Чистых прудов живет «Свобода». В год команда наливает более 35 тонн настоек, поэтому в их качестве и вкусе сомневаться не приходится. Сюда стоит приходить как за классическими вкусами, так и за экспериментальными.
Рюмочная в неосоветской стилистике на Сретенке. Подойдет всем адептам олдскульных заведений 80-х, где на стене обязательно встретит ковер. В «Шашлычной» можно заказать кружку пива или бокал советского шампанского. В меню — конечно же, шашлыки, квашеная капуста с сосисками и соленья.
Советская двухэтажная квартира на углу Старого Арбата. На первом уровне за баром огромный выбор настоек, среди которых фирменная — «Евгенич» на малине с пломбиром. Подают все настойки в винтажных разномастных лафитниках и рюмках, с которыми можно подняться на второй этаж на уютный квартирник или ради песни-другой в караоке.
Если хочется контрастов во время прогулки вдоль ЦУМа — не пропустите «Науку и жизнь» по соседству, на Рождественке. Настойки здесь делают на ягодах, сливочной мяте и перце. Собрать из них можно целый сет. В меню еды много закусок: мини-чебуреки, бутерброды, соленья и не только.
Образцовая рюмочная на Китай-городе в которой представлено порядка 80 видов крепкого алкоголя. Здесь найдется и эстонский самогон, и армянская тутовая водка, а также настойки. Советуем начать знакомство с «Баньки» — настойки на копченых яблоках, специях и грибах. Закуски «Рюмочной мечты» тоже на месте: выбрать можно бутерброды или что-то посытнее-погорячее.
От редактора
Круг замкнулся: рюмочные снова популярны! В Москве они открываются под запросы нового поколения: с более современным интерьером, оригинальными вкусами настоек, примодненными закусками, вечеринками с диджеями. Старожилы тем временем продолжают ност