Выбор редакции
Рестораны и кафе здорового питания в Москве
Кафе и рестораны Москвы, в которых придерживаются всех зож-правил. Ну или почти всех.
Обновлено 12 нояб. 2025 г.
Найдено 6 мест
Флекс в большом городе! «Без рецепта» — кафе деликатной кухни от Алены Гера ( Carrots and Beans, «Эра»). В кафе царит «околобалийский» вайб: светлая плетеная мебель, зелень, тишина и релакс-музыка. Что в меню: много зеленых салатов и закусок, занятные горячие рецепты с овощами.
В тарелки попадают только натуральные ингредиенты без красителей и стабилизаторов. Против бокала-другого вина в «Без рецепта» ничего не имеют. По соседству работает магазин, где можно прикупить органик косметику, одежду, благовония и милые сердцу вещи.
Angel Cakes — сеть хэлси-кафе в Москве, Краснодаре, Волгограде и Дубаи с десертами без рафинированного сахара, глютена и широкой линейкой веган-позиций. Весь день здесь готовят каши, аво-тосты, вафли, яйца — дополнить их можно лососем и креветками, мясного ничего не будет. Зато зелени хоть отбавляй. Линейка десертов огромная, чтобы перепробовать все, придется прийти не один раз. Среди напитков только смузи, фреши и кофе.
Меню для «Рецептора» разрабатывали вместе с нутрициологами и диетологами — именно это сообщают нам на стартовой странице сайта кафе. Все блюда здесь принадлежат одной или сразу нескольким зож-группировкам: кето, веганство и вегетарианство, глютен-фри, кето, сыроедение. Среди ингредиентов — рыба, морепродукты, курица; овощи, конечно, присутствуют почти в каждом блюде. Еще будет кето-хлеб и даже пицца с веганским сыром.
Кафе «Ноушуга» на Грузинском Валу создано для адептов ЗОЖ, веганов и людей, страдающих диабетом и целиакией. К составу блюд здесь подходят серьезно, поэтому готовят без глютена и сахара, стараясь делать максимально низкоуглеводные десерты, выпечку и блюда для завтрака (его, кстати, подают весь день). Компанию еде составит фильтр-кофе и кофейные напитки с натуральными сиропами (конечно, тоже без сахара).
Все блюда в ресторане «М2 Органик Клуб» приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Здесь фермерский хлеб из пекарни М2, крафтовые сыры, натуральный йогурт, зеленые салаты, паста ручной работы, органические бургеры и стейки. Карта напитков тоже базируется на принципе натуральности продуктов: в ней найдутся вина, коктейли, пиво и безалкогольные напитки.
В «М2 Органик Клуб» в ЖК «Садовые Кварталы» готовят из продуктов с собственной фермы в экологически чистом районе Подмосковья. В меню: тартар и вителло тоннато, цезарь, паста, бургеры, стейки, горячие блюда из мяса, птицы и рыбы, десерты. С 9:00 до 12:00 по будням и до 14:00 по выходным подают полезные завтраки: каши, блюда из яиц, боулы, блины, оладьи.
От редактора
ЗОЖ — как мало в этой аббревиатуре калорий, глютена и лактозы. Зато так много пользы, энергии и салатов! Мы знаем кафе и рестораны в Москве, в которых к зож-питанию относятся ответственно, но без фанатизма: утренний аво-тост со всевозможными ростк