Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Адрес:
ул. Зворыкина, 19к2
Метро:
-
Кухня:
смешанная
Сегодня работает:
09:00-23:00
График
Средний счет:
3 350 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Можно принести свой алкоголь на банкет
Парковка Можно принести свой торт на банкет Летняя терраса
Мастер-классы
Завтрак
Кейтеринг
Коктейли
Винная карта
Можно с собакой
Можно заказать праздничный торт в ресторане

«Гостевой дом Ая» — пространство с рестораном, летней террасой, банкетной площадкой и кулинарной лавкой в Сколково. В ресторане «Ая» готовят комфортные блюда на каждый день. В меню большой выбор горячих и холодных закусок, салаты, супы, паста. В качестве горячих блюд: тушеный ягненок, котлеты из индейки, стейки, осьминог по-сицилийски. На десерт предлагают торты и мороженое. По утрам готовят завтраки: каши, яйца, сырники, драники. В ресторане собрана большая винная коллекция с образцами из ведущих винодельческих стран. В барной карте: пиво, сидр, настойки и коктейли. В интерьере преобладает натуральное дерево. На крыше находится сезонная терраса с видовыми столиками на двоих, местами для больших компаний и лаунж-зоной. В банкетном зале «Гостевого дома Ая» организуют мероприятия разных форматов, в том числе дегустации и мастер-классы (по будням — для взрослых, по воскресеньям — для детей). В кулинарной лавке можно купить качественные продукты российских производителей.

Банкеты, дни рождения, свадьбы

Банкетный зал: банкеты до 50 человек, фуршеты — до 100 человек. У банкетного зала есть своя маленькая терраса (на 20 человек).

Депозиты для банкетного зала: пн-чт — 300 000 руб., пт-вс — 400 000 руб.

Сервисный сбор — 10% от суммы финального чека

В депозит включены:

  • еда, алкоголь и безалкогольные напитки
  • сервировка
  • мебель под формат
  • обслуживание

Банкетного меню нет. Создают индивидуально.

Можно принести свой торт или заказать в ресторане. Делают только классические торты. Стоимость от 4000 за кг.

Свой алкоголь принести можно по договоренности. Сбор 2500 за бутылку крепкого алкоголя.

Дарят скидку 20% на все алкогольные напитки из карты ресторана.

Террасу второго этажа могут рассмотреть в качестве отдельного пространства на 20 персон (по запросу)

Меню ресторана

Основное меню
52
Холодные закуски
Карпаччо из говядины с пряной рукколой 1 500 ₽
Куриный паштет на бриоши с луковым джемом 650 ₽
Мини-картофель с килькой 550 ₽
Запеченный баклажан с креветками и страчателлой 1 500 ₽
Хумус с хрустящим нутом 550 ₽
Подкопченные оливки 650 ₽
Брускетта со страчателлой, томатами и соусом чимичурри 990 ₽
Брускетта с лососем слабой соли и гуакамоле 1 100 ₽
Брускетта с ростбифом и рукколой 990 ₽
Салаты
Салат с ростбифом и малосольным огурцом 990 ₽
Салат с козьим сыром, вяленой свеклой и орехом пекан 890 ₽
Свежие овощи с миксом трав 700 ₽
Салат с пастрами из индейки, романо и пармезаном 850 ₽
Зеленый салат 950 ₽
Салат со свежими кабачками и запеченными улитками 1 350 ₽
Супы
Похлебка из лесных грибов 700 ₽
Холодный суп ромеско с тихоокеанским кальмаром и тартаром из огурца 1 200 ₽
Куриный бульон с лапшой 650 ₽
Домашний рыбный суп 850 ₽
Горячие закуски
Запеченные улитки по-бургундски 1 500 ₽
Артишоки с муссом из пармезана и мятой 990 ₽
Чесночные креветки с петрушкой 1 100 ₽
Креветки BBQ с соусом дор-блю 1 100 ₽
Гребешок с картофельным пюре 1 750 ₽
Горячее
Бычий бок с кремом из цветной капусты 1 500 ₽
Голень индейки терияки с соусом дзадзики 1 450 ₽
Тушеный ягненок с пюре из молодого горошка и карамелизированной морковью 1 750 ₽
Котлеты из индейки с картофельным пюре 950 ₽
Гречка с телячьей щечкой 1 200 ₽
Гречка с угрем и яйцом пашот 1 550 ₽
Пшенная каша с тыквой и камчатским крабом 1 800 ₽
Скерт стейк с печеным кабачком и перечным соусом 1 700 ₽
Каре ягненка с хумусом из нута и соусом порто 2 400 ₽
Рыбные котлеты с картофельным пюре и щучьей икрой 1 350 ₽
Стейк из лосося терияки со спаржей 2 100 ₽
Судак с зелеными овощами 1 450 ₽
Осьминог гриль с мини-картофелем 2 700 ₽
Пасты
Лингвини с вонголе и боттаргой 1 400 ₽
Фетучини с креветками и икрой палтуса 1 100 ₽
Казаречче с томленой говядиной и трюфельным маслом 990 ₽
Десерты
Медовик 500 ₽
Шоколадно-муссовый торт 650 ₽
Конфета трюфель в асортименте 190 ₽
Мороженое/сорбет 300 ₽
Пицца
Маргарита 700 ₽
Пикантная с чоризо 900 ₽
Четыре сыра 1 100 ₽
Грибная с трюфельным маслом 900 ₽
Мортаделла со страчателлой и фисташкой 1 100 ₽
Лепешка с бурратой и узбекскими томатами 1 100 ₽
Фокачча с розмарином 300 ₽
Фокачча с пармезаном 350 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане