Гостевой дом Ая
Ресторан с едой на каждый день и завтраками в Сколково.
Ресторан с едой на каждый день и завтраками в Сколково.
«Гостевой дом Ая» — пространство с рестораном, летней террасой, банкетной площадкой и кулинарной лавкой в Сколково. В ресторане «Ая» готовят комфортные блюда на каждый день. В меню большой выбор горячих и холодных закусок, салаты, супы, паста. В качестве горячих блюд: тушеный ягненок, котлеты из индейки, стейки, осьминог по-сицилийски. На десерт предлагают торты и мороженое. По утрам готовят завтраки: каши, яйца, сырники, драники. В ресторане собрана большая винная коллекция с образцами из ведущих винодельческих стран. В барной карте: пиво, сидр, настойки и коктейли. В интерьере преобладает натуральное дерево. На крыше находится сезонная терраса с видовыми столиками на двоих, местами для больших компаний и лаунж-зоной. В банкетном зале «Гостевого дома Ая» организуют мероприятия разных форматов, в том числе дегустации и мастер-классы (по будням — для взрослых, по воскресеньям — для детей). В кулинарной лавке можно купить качественные продукты российских производителей.
Банкетный зал: банкеты до 50 человек, фуршеты — до 100 человек. У банкетного зала есть своя маленькая терраса на 20 гостей.
Депозиты для банкетного зала: с понедельника по четверг — 300 000 рублей, с пятницы по воскресенье — 400 000 рублей.
Сервисный сбор — 10% от суммы финального чека.
В депозит включены:
Фиксированного банкетного меню нет, создают индивидуально для каждого мероприятия.
Можно принести свой торт или заказать в ресторане. Делают только классические торты, стоимость от 4 000 рублей за килограмм.
Свой алкоголь принести можно по договоренности, с пробковым сбором 2 500 за бутылку крепкого алкоголя.
Дарят скидку 20% на все алкогольные напитки из карты ресторана.
Террасу второго этажа могут предоставить в качестве отдельного пространства на 20 человек (по запросу).