Balzi rossi
Традиционная итальянская кухня в современных техниках.
Традиционная итальянская кухня в современных техниках.
Торжественный ресторан в высотке на Баррикадной. Интерьер Balzi rossi выполнен в имперском стиле: высокие потолки, мраморные колонны, массивные люстры, статуи и фонтаны, живая зелень. На кухне работают повара из Италии под руководством шефа Эммануэля Монджилло. В основе меню «Бальци росси» рыба и морепродукты, которые везут сюда с Сейшельских островов и готовят по средиземноморским и сингапурским рецептам. Все цены в меню фиксированные: 600, 900 и 1500 рублей. Позиции в винной карте также разделены по категориям в соответствии с ценой.