ресторан / Novikov group/ Бараshka
Бараshka
Ресторан азербайджанской кухни от Novikov Group.
Метро:
Библиотека им. Ленина, Смоленская, Смоленская 1, Александровский сад, Арбатская
Кухня:
азербайджанская
Средний счет:
1 700 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Доступная среда
Коктейли
Бараshka — ресторан Аркадия Новикова на Новом Арбате. В интерьере преобладают теплые оттенки, в отделке использованы натуральное дерево и камень. Все это дополнено яркими деталями в виде посуды с росписью, орнаментных подушек, живой зелени и банок с консервированными лимонами. Кухней руководит член Гильдии шеф-поваров России Бахтияр Алиев. В меню — блюда азербайджанской кухни, адаптированные под вкусы москвичей: бакинский плов, кутабы, хачапури, пельмени и манты, мясо на гриле. В карте «Барашка» большой выбор крепкого алкоголя, коктейли и вина из разных стран.
Меню ресторана
Основное меню
104
холодные закуски
Ассорти овощей и зелени
1 100 ₽
Ассорти кавказских сыров
880 ₽
Ассорти солений
690 ₽
Икра из баклажанов
620 ₽
Пряная сельдь на картофеле со свежим огурцом и яйцом
580 ₽
Европейские сыры
1 280 ₽
Мотал с домашним маслом
800 ₽
Бастурма
500 ₽
Слабосоленая семга
500 ₽
Сыровяленое мясо
970 ₽
салаты
Салат "Назрин"
1 330 ₽
Деревенский салат с яйцом пашот
840 ₽
Салат из свеклы с сыром и кедровыми орехами
680 ₽
Салат из хрустящих баклажанов
850 ₽
Салат из печеных баклажанов с ореховой заправкой
890 ₽
Оливье со слабосоленым лососем
990 ₽
Цезарь по-азербайджански
980 ₽
Теплый салат с печенью кролика
1 100 ₽
Салат овощной с сыром и зеленью
890 ₽
Винегрет
590 ₽
Салат из молодой капусты
580 ₽
Зеленый салат с авокадо
680 ₽
Цезарь с креветками
1 200 ₽
Салат из помидоров с красным луком
950 ₽
Чобан салат
850 ₽
Салат с телятиной и горчичной заправкой
970 ₽
горячие закуски
Донер с курицей
660 ₽
Жареный сулугуни с ягодным соусом
580 ₽
Рулетики из баклажанов с творожным сыром
450 ₽
Драники из кабачков
520 ₽
Брокколи на гриле, арахис, ореховый соус
650 ₽
Цветная капуста, томаты, авокадо, чили
680 ₽
супы
Пити (ягненок, томленый в горшочке с картофелем)
990 ₽
Кюфта-бозбаш (суп с тефтелей и картофелем)
990 ₽
Постный борщ
480 ₽
Дюшбара (суп с пельмешками из баранины)
590 ₽
Харчо с ягненком
850 ₽
Суп-пюре из тыквы
520 ₽
Суюк (бакинский суп с щавелью, зеленью и яйцом)
620 ₽
Довга (суп из домашнего кефира с зеленью и рисом)
520 ₽
Гороховый суп с копченой грудинкой
630 ₽
Суп гуляш с ягненком
720 ₽
Аришта (куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками)
650 ₽
Суп-пюре из чечвицы с говядиной
760 ₽
горячие блюда
Стейк из семги с брокколи
1 680 ₽
Рыбные котлеты с пюре
850 ₽
Куриные котлеты с овощами
780 ₽
Курица в сметанном соусе и грибами
850 ₽
Цыпленок табака
1 190 ₽
Котлеты из индейки с гречневым ризотто
940 ₽
Долма в виноградных листьях
860 ₽
Голубцы по-бакински
1 050 ₽
Буглама (тушеная баранина в бульоне с овощами)
1 350 ₽
Медальоны из телятины с перечным соусом
1 100 ₽
Говурма (жаркое из телятины)
1 190 ₽
Бефстроганов из телятины
1 070 ₽
кебаб-меню
Дорадо на углях
1 350 ₽
Шашлык из баранины
1 150 ₽
Баранина на косточке
1 650 ₽
Семечки (ребрышки ягненка)
1 100 ₽
Шашлык из курицы
820 ₽
Люля-кебаб из баранины
1 050 ₽
Люля-кебаб из курицы
790 ₽
Люля-кебаб из картофеля
480 ₽
Шашлык из телятины
1 150 ₽
Люля-кебаб из телятины
1 050 ₽
Креветки на мангале
750 ₽
Шашлык из осетрины
2 950 ₽
Шашлык из бараньих язычков
1 100 ₽
Шашлык из индейки
850 ₽
Люля-кебаб из индейки
820 ₽
меню плова
Бакинский плов (ягненок с сухофруками и рис с шафраном)
1 390 ₽
Сабза-говурма (традиционный плов с мясом и зеленью)
1 350 ₽
Узбекский плов
980 ₽
Плов с курицей, горохом и изюмом
750 ₽
Плов с говядиной
880 ₽
десерты
Яблочный штрудель
720 ₽
Шоколадный медовик
550 ₽
Медовик
520 ₽
Наполеон
630 ₽
Тирамису
690 ₽
Горячий шоколадный пирог с мороженым
660 ₽
Пахлава
300 ₽
Хворост 100гр
340 ₽
Халва 100гр
240 ₽
Курабье 4шт
300 ₽
Мутаки 2шт на выбор (с грецким орехом/мармеладом)
180 ₽
Трубочка со сгущенкой
150 ₽
Павлова ханым
670 ₽
Ляби-ляби
380 ₽
Ассорти из орешков и сухофруктов
1 250 ₽
Орешки со сгущенки 5 шт.
350 ₽
Мороженое на выбор
300 ₽
Сорбет в ассортименте
300 ₽
Тесто
Кутабы 2 шт.
Хачапури на мангале
680 ₽
Хачапури по-имеретински
650 ₽
Хачапури по-аджарски
690 ₽
Чебурек с мясом
480 ₽
Чебурек с сыром
400 ₽
Кюрза
680 ₽
Сочные пельмени с курицей
590 ₽
Манты с говядиной и бараниной
780 ₽
Лагман с говядиной
790 ₽
PDF-меню
2
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
7.5
Рейтинг по 4 отзывам:
Кухня: 7 /10
Интерьер: 8 /10
Сервис: 8 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: