ресторан
Адрес:
село Ильинское, 3с2
Метро:
-
Кухня:
авторская
Сегодня работает:
12:00-23:00
График
Средний счет:
2 600 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Открытая кухня
Завтрак
Гид Мишлен
Загородный проект Екатерины Алехиной — шеф-повара и владелицы в одном лице. Стиль шефини — натуральность, ферментация и максимальное сохранение чистого вкуса продукта. Про изящные подачи не забывают— перепелка с рябиной, гребешок на гриле с маслом нуазет готовы покорять подиумы высокой моды. Для разработки меню здесь есть отдельная лаборатория, на собственной мини-ферме выращивают зелень. Кроме почетной классической звезды Мишлен, ресторан удостоен Green Star за осознанное потребление и устойчивое развитие.
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу