Blau

Бистро Blau на Садовнической набережной задумано как модная точка с ближневосточной едой. В основе меню ингредиенты и блюда с колоритом: хумусы, фалафель, донеры, лепешки и мезе. Завтракают в «Блау» весь день: есть турецкий завтрак на двоих, менемен и привычные тосты и каша. Интерьер получился минималистичный и яркий одновременно. Основной цвет дизайна — кирпично-терракотовый, а крупные акценты, стол и барная стойка, — фирменного синего цвета, ведь blau с немецкого переводится «синий».