ресторан / Buro group/ ЦУМ
Buro TSUM
Ресторан от Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа.
Адрес:
ул. Петровка, 2
Метро:
Театральная, Кузнецкий мост, Лубянка, Охотный ряд, Площадь Революции
Кухня:
авторская
Сегодня работает:
10:00-00:00
График
Средний счет:
3 650 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Доступная среда
Летняя терраса
DJ
Завтрак
Детские стульчики
Сервисный сбор
Винная карта
Гид Мишлен
Можно заказать праздничный торт в ресторане
«Бюро» — ресторан Дины Хабировой и Виталия Шиманского на пятом этаже ЦУМа. Основных меню в «Бюро ЦУМ» два: зеленое — с жареным тофу, запеченной капустой и бататом, и обычное — с тартарами, устрицами, борщом, стейками. За гастрономичность и гармоничность в ответе Егор Макаров. Над интерьером трудилась Наталья Белоногова, автор Pinch, AQ Kitchen, «Северян» и других проектов. Ресторан получился эклектичным и ярким, под стать ЦУМу: дерево и мрамор, латунь и зеркала, кожа и велюр. Летом работает большая веранда с видом на Большой театр.
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Рейтинг по 99 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 10 /10
Сервис: 9 /10