Cape
Ресторан от Анны и Никиты Татаевых на Патриарших прудах.
Ресторан гастрономических путешествий Cape от Анны и Никиты Татаевых в Большом Палашевском переулке вдохновлен Кейптауном, его эстетикой, культурой и кухней. Отсюда и начинается гастропутешествие для гостей. В меню «Кейп» — авторские вариации блюд Франции, Испании и Италии от шеф-повара Арины Журавлевой, а также блюда по мотивам разных кухонь мира — азиатской, индийской, южноамериканской, ближневосточной. В пекарне-кондитерской ресторана выпекают классический и ржано-пшеничный тартины, бородинский хлеб, круассаны на сливочном масле, даниши, френч-роллы и авторское печенье, готовят десерты и шоколадные конфеты ручной работы. Классическая винная карта Cape представлена образцами из основных винодельческих регионов мира. В барной карте — авторские коктейли от шеф-бармена проекта Виталия Цая.