Carniceria vino

Аргентинский мясной ресторан в подвале пекарни Masa Madre на улице Солянка. Создатель: Денис Бобков. В Carniceria vino мясо, морепродукты и овощи готовят на асадоре, в печи адобе и на гриле из Аргентины. За мясо и домашние мясные закуски отвечает Антон Лощилов, за приготовление блюд — шеф Роман Палкин. В меню «Карнисерии»: салями и хамон, тартары и карпаччо, салаты, эмпанада, аргентинские равиоли соррентинос, миланеса, стейки сухой выдержки и десерты. В винной карте на 6500 этикеток — Мальбек и редкая биодинамика из Патагонии. Интерьер оформлен как мясная лавка и колбасный цех: белая плитка, шкафы с мясом, повсюду хамон и колбасы. На винтажных деревянных столах — белые скатерти и цветы. Вход через пекарню Masa Madre.