Coba

Суши-бистро на Новой площади. В лаконичном интерьере много светлого дерева, рельефные белые стены и акцентная красная плитка. За кухню отвечает шеф-повар Олег Шин, главные герои меню — американо-японские хэнд-роллы. Их здесь готовят с лососем и тунцом, креветкой и гребешком, трюфелем, угрем и фуагра — всего представлено около 10 вариантов. В меню также есть традиционные суши и сашими, авторские роллы, рамены, приготовленные по старинным японским рецептам. В барной карте — широкий выбор саке и японский виски, а также авторские коктейли шеф-бармена Виталия Цай.