Гвидон
Ресторан от White Rabbit Family с русскими и французскими мотивами.
Ресторан от White Rabbit Family с русскими и французскими мотивами.
Ресторан «Гвидон» — масштабная сказка от White Rabbit Family Бориса Зарькова. Чего ждать от этого гастрономического похода: во-первых, филигранной работы шефа Анатолия Казакова на тему русско-французской кухни. Улитки по-лионски, оладьи из цукини с икрой хариуса, уху из трески и копченого балтийского угря, дикого сибаса в соли и пончики «Вздохи монашки» с осетровой икрой на десерт. Винную карту составляли с большой любовью к Франции, особенно к Шампани. Коктейли смешивают сказочные, например, «Царевна-Лебедь» или «Сватья баба Бабариха». Во-вторых, диковинный интерьер на тему подводного мира. На это сказочное путешествие к морскому дну дизайнера Наталью Белоногову и Бориса Зарькова вдохновили великие художники символисты 19-20 века Густав Климт и Альфонс Муха, известные своим экспериментами со смыслами и любовью к легендам. На потолок основного пространства ресторана проецируется видео, создающее эффект, будто гости смотрят на поверхность воды из глубины. Стены расписаны золотыми орнаментами и мифическими существами, а в некоторых местах мягко колышется золотая чешуя.
В зале «Царь Салтан» можно провести банкет на 18 персон, аренда — от 8 000 рублей с человека.
На небольшие банкеты до 10 гостей выделяют камерный зал «Дядька Черномор», на фуршет туда получится пригласить до 16 человек. Стоимость аренды — от 8 000 рублей с человека.
Зал «Царевна Лебедь» закрывается для компаний побольше: при банкетной посадке здесь смогут разместиться 36 человек, и 40 — на фуршет. Арендная плата зависит от дня недели: с понедельника по четверг — от 400 000 рублей, в пятницу и выходные — от 600 000 рублей.
«Князь Гвидон» отдельно под мероприятия не закрывается — его можно занять только вместе с арендой соседней «Царевной Лебедью», стоимость — 10 000 рублей с человека. Вместимость двух залов в таком случае заметно увеличится: на банкет — 150 гостей, на фуршет — 200 персон.
Веранду также можно арендовать: с понедельника по четверг стоимость составит 1 000 000 рублей, в пятницу и выходные — 1 500 000 рублей. На веранду можно пригласить до 76 человек на банкет, а на фуршет — до 100.
Полное закрытие ресторана обойдется в 2 500 000 рублей с понедельника по четверг и 3 500 000 рублей в пятницу и выходные.
Сервисный сбор 10% при аренде любого зала или ресторана целиком оплачивается дополнительно.
Готового банкетного меню нет, оно составляется из блюд основного меню для каждого мероприятия.
Со своим тортом и алкоголем нельзя.