Ichiban Boshi

Японский ресторан некрупной сети, первое заведение которой появилось в Москве в 2004 году. Название ресторана переводят с японского как «звезда первой величины», что подчеркивает статус заведения. Интерьер заведения на улице Правды спокойный и современный, в нем доминируют черный и красный цвета и простые геометрические формы. Кухню всех ресторанов «Ичибан Боши» уже более 10 лет возглавляет шеф-повар из Японии — Кишимото Хидеки — неспроста знатоки отмечают аутентичность приготовления блюд. В меню встречаются, однако, и «причуды» под русский вкус: сметана в мисо-супе или роллы «Московские», также предлагают базовые блюда европейской кухни. Отдельная комната предназначена для караоке.