КрабыКутабы
Ресторан Раппопорта на гастромаркете «Депо».
Ресторан Раппопорта на гастромаркете «Депо».
Ресторан от Александра Раппопорта на гастромаркете «Депо». В меню — крабы, креветки, мидии и лангустины из ледяных аквариумов и хиты кавказской кухни. За кухню отвечает шеф Артем Мартиросов («Киану», «Река»), выдумывает новые вариации кавказской еды: в кутабы, чебуреки, сациви и пончики, например, добавляет краба. В карте напитков преобладает крепкий алкоголь, вермут и мескаль, плюс — коктейли по-классике. Дизайн ресторана представляет из себя микс европейской роскоши (огромные люстры, изящная мебель) и кавказских мотивов (фигурная кладка на полу) с элементами лофта (кирпичные стены, много зелени, балки на потолке и кона в пол).