Л.Е.С.
Авторская кухня Валерия Чигарнова недалеко от метро «Тверская».
Авторская кухня Валерия Чигарнова недалеко от метро «Тверская».
Ресторан на тему экологичных отношений с природой на Тверском бульваре. Кухню проекта возглавляет шеф Валерий Чигарнов (Krasota, «Жирок», 4rest) и держит курс на гастрономические специалитеты. В винную карту включили этикетки небольших винных хозяйств, исповедующих экологичные и биодинамические методики. Интерьер Л.Е.С.а звучит в унисон с концепцией: здесь много камня, дерева и света. Центром притяжения остаются особые конструкции с собственным микроклиматом: внутри Валерий Чигарнов высадил необходимые для использования в блюдах и коктейлях пряные травы. Заведение dog-friendly.