M2 Органик клуб Сокол

Ресторан, бар и магазин от одноименной органической фермы. Лофтовое пространство оформлено с элементами эко-стиля: дерево и кирпич, натуральные оттенки, живые растения и декоративный мох. В меню «М2 Органик Клуба» вошли блюда, приготовленные из продуктов с собственной фермы с ориентиром на сезон. Есть стейки и тартары из говядины травяного откорма, бургеры, паста, салаты и супы, фермерские сыры. Гости могут попросить рецепт понравившегося блюда — его выдадут со списком необходимых продуктов, которые можно приобрести здесь же. В барной карте представлены настойки и пиво, в том числе органическое.

Антон Магдюк, бренд-шеф сети «М2 Органик Клуб»:

«Нам невероятно повезло иметь собственную органическую ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью — готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции "от фермы к столу"».

Первый ресторан сети «М2 Органик Клуб» — уютный, атмосферный и со своей летней верандой. Все блюда в ресторане приготовлены из продуктов с собственной фермы, расположенной в экологически чистом районе Подмосковья. Это не простые продукты — они выращены с особой любовью и заботой к земле, животным, людям и планете. В них нет пестицидов, ГМО, антибиотиков, красителей, консервантов, ароматизаторов, усилителей вкуса, «Е» и других химических добавок.

Меню ресторана вращается вокруг фермерских ингредиентов — будь то птица или говядина травяного откорма, молоко, творог и крафтовые сыры, дикие северные морепродукты, сезонные фрукты, ягоды и овощи, ремесленный хлеб и свежая выпечка из собственной пекарни. Для маленьких гостей предусмотрено детское меню, которое порадует своим составом родителей. 

Здесь можно полезно позавтракать, сытно пообедать или поужинать, провести мероприятие. К нам можно с животными, а для постоянных гостей предусмотрена система лояльности. Здесь же находится фирменный магазин, где можно приобрести фермерские продукты и кулинарию домой. Каждый день мы стремимся к одному — обеспечить гостеприимство и отличную еду.