ресторан / M2 Organic Cafe
M2 Органик клуб
Ресторан, бар и магазин от одноименной органической фермы.
Метро:
Зорге, Сокол, Аэропорт
Кухня:
смешанная
Средний счет:
2 550 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Подарочные сертификаты
Винная карта
Мастер-классы
Детское меню
Детские стульчики
Меню для иностранцев
Оборудование для банкета
Халяль
Можно заказать праздничный торт в ресторане
Принадлежности для рисования
Доставка
Ресторан, бар и магазин от одноименной органической фермы. Лофтовое пространство оформлено с элементами эко-стиля: дерево и кирпич, натуральные оттенки, живые растения и декоративный мох. В меню «М2 Органик Клуба» вошли блюда, приготовленные из продуктов с собственной фермы с ориентиром на сезон. Есть стейки и тартары из говядины травяного откорма, бургеры, паста, салаты и супы, фермерские сыры. Гости могут попросить рецепт понравившегося блюда — его выдадут со списком необходимых продуктов, которые можно приобрести здесь же. В барной карте представлены настойки и пиво, в том числе органическое.
Банкеты, дни рождения, свадьбы
Вместимость зала — до 35 человек на банкет.
Стоимость депозита на закрытие — от 250 000 руб.
С собой ничего принести нельзя.
Меню ресторана
Основное меню
40
Холодные закуски
Тарталетки ручной работы с крабом и цитрусовым желе понзу
490 ₽
Тарталетки ручной работы с грушей, страчателлой и сыровяленым окороком
360 ₽
Тарталетки ручной работы с неркой спайси и красной икрой
460 ₽
Брускетты на фермерском хлебе из пекарни М2 с камчатским крабом, сладким чили и красной икрой
980 ₽
Брускетты на фермерском хлебе из пекарни М2 с копчёной неркой слабой соли, свежими томатами и красной икрой
590 ₽
Оливки Azofairon
320 ₽
Большая тарелка закусок к вину с сыровяленым мясом, сырами, орехами, вялеными томатами и оливками
1 390 ₽
Хумус с органическим греческим йогуртом из брокколи и цукини, с томатами и сладким перцем
620 ₽
Крафтовые сыры М2
990 ₽
Вителло тоннато с соусом из тунца и ароматом чёрного трюфеля
820 ₽
Классический тартар из говядины
1 100 ₽
Супы
Фирменный борщ наваристый суп на говяжьем бульоне с добавлением фермерского сена
740 ₽
Куриный суп с домашней лапшой ручной работы и перепелиными яйцами
580 ₽
Салаты
Стейк-салат с фермерской вырезкой из говядины, осенними грибами и пряным дрессингом
1 480 ₽
Зелёный салат витаминный микс из 7 зелёных овощей с соусом на основе винного уксуса
780 ₽
Салат из свежих овощей и зелёного лука
760 ₽
Хрустящие баклажаны с розовыми томатами и органическим сыром «Фета»
780 ₽
Салат с чёрной бурратой со спаржей, сыровяленой ветчиной, клубникой и апельсиновым соусом
1 200 ₽
Цезарь «по-фермерски»
860 ₽
Паста ручной работы
Равиоли с креветкой в соусе биск с вялеными томатами
860 ₽
Карбонара «по-фермерски» с фермерским желтком и углём из лука-порея
890 ₽
Болоньезе из телятины с Фермы М2
860 ₽
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе с золотым карри
1 900 ₽
Органические бургеры и стейки
Бургер от шефа с говядиной и беконом
960 ₽
Бургер с рубленой индейкой с соусом из копчёной вишни и хрустящим жареным луком
870 ₽
Стейк Нью-Йорк
790 ₽
Стейк Рибай
890 ₽
Горячие блюда
Картофель с хрустящими шкварками осенними грибами, укропом и зелёным луком
850 ₽
Филе чёрной трески в соусе ХО с кервелем
1 590 ₽
Блин с припёком из белой рыбы и креветок под соусом из трёх видов икры: щучьей, чёрной и красной
990 ₽
Куриная грудка умами с пюре из зелёного горошка
1 080 ₽
Котлета из органической индейки со шпинатом и томатами под луковым соусом
880 ₽
Нежный телячий язык с картофельным гратеном и перечным соусом
1 280 ₽
Стейк из дикой нерки бережного приготовления со шпинатом под радужным соусом
1 280 ₽
Рыбная котлета с картофельным пюре, щучьей икрой и тартаром из маринованного огурца
890 ₽
Десерты
Штрудель с шариком пломбира по рецепту 1941 года из теста фило, с грецким орехом, изюмом и корицей
650 ₽
Тарт с сезонными фруктами и ягодами на основе из песочного теста со сливочным кремом
590 ₽
Тирамису по классическому рецепту с сыром маскарпоне с Фермы М2
750 ₽
Медовик со сметанным кремом, грецкими орехами и пломбиром М2
660 ₽
Шарик сорбета / мороженого
160 ₽
Завтраки
22
Каши
Овсяная каша
490 ₽
Рисовая каша
690 ₽
Органический творог
Творожная запеканка
650 ₽
Сырники со сметаной
690 ₽
Творожный боул
460 ₽
Органические яйца
Большой фермерский завтрак
860 ₽
Яйцо бенедикт на тыквенной бриоши с беконом и трюфельным маслом
850 ₽
Яйцо бенедикт на тыквенной бриоши с беконом и слабосолёной неркой
890 ₽
Три яйца с томатами и зеленью
750 ₽
Болтунья с крабом
1 350 ₽
Белковый омлет с фермерским сыром и свежими овощами
670 ₽
Шакшука
750 ₽
Блины и оладьи
Оладьи кефирные
490 ₽
Оладьи из батата с тыквой
720 ₽
Классические блины
490 ₽
Картофельные драники
1 090 ₽
Смузи
Морковь-банан
490 ₽
Груша-киви-сельдерей
490 ₽
Баттернат-апельсин
490 ₽
Круассаны
Круассан классический на джерсейском масле
390 ₽
Круассан с моцареллой, томатами и авокадо
720 ₽
Круассан с фермерской колбасой
790 ₽
PDF-меню
1
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу