Marie Laveau

Загадочный новоорлеанский бар с креольской кухней на Петровке. Авторы-создатели: Евгения Шассаньяр (Cafe Michel, «Парник»), Даниил Файнберг (Noor Bar, «Котельная») и Максим Убайдулаев (Cafe Michel). В интерьере «Мари Лаво» витает мистическая атмосфера вуду с приветами из Африки, Южной Америки и Франции. Украшения и декор привезены из антикварных магазинов и барахолок, а посуду сама вручную изготавливала Евгения Шассаньяр. Над барной частью проекта работает Даниил Файнберг: он придумал твисты на тропические коктейли и новоорлеанскую классику. Кухней руководит финалист шоу «Битва шефов» Егор Ермаков. В первую очередь удивлять гостей он будет авторскими блюдами с креольскими мотивами: интересно звучат джамбалайя, слоу кукер по-каджунски, чизстейк суп и гамбо (наваристый томатный суп с курицей, креветками и овощами). Впрочем, более привычная русскому вкусу еда тоже есть.