Мясо & Рыба

Стейк-хаус и рыбный ресторан одноименной сети от Сергея Миронова в ТРЦ «Ривьера». Пространство условно разделено на тематические зоны: «мясную» — с брутальными металлическими люстрами, потолком с открытыми коммуникациями и зеркальном в форме бычка, и «рыбную» — с аквариумами, нейтральными оттенками и металлическими пластинками с изображением рыб. В меню «Мясо&Рыба» представлены блюда из отечественной говядины зернового откорма и морепродуктов из Якутии, Мурманска и Камчатки. Например, представлен бургер из мраморной говядины, морские гребешки с пармезаном и овощами, карпаччо из олюторской сельди, мясные и рыбные стейки, а также свежие устрицы, морские ежи и креветки на льду. В винную карту вошло более двухсот наименований, в том числе эксклюзивные сорта. Ресторан работает круглосуточно.