Monkey Izakaya Bar

Ресторан современной японской кухни на Большой Дмитровке. Создатели Monkey Izakaya Bar — Евгениия Турейкис и Анатолий Ляпидевский. Шеф Давид Дзанзагов выбирает игры с текстурами и ферментацией, но не забывает про главный канон японской кухни — чистый вкус качественных продуктов. В меню «Манки Изакая Бар»: суши и роллы, тартары и сашими, мясо с робаты и морепродукты кушияки. Десертная программа представлена моти, матча-кейком и брауни. Исполнен «Манки Изакая» в двух частях: первый этаж отведен под барную зону, здесь помещение нестандартной формы с угловатой геометрией, на втором этаже открытая кухня и столы для томных ужинов. Оформление интерьера доверили дизайнерскому тандему Сундуковых.