Niqa

Французское кафе на Тверском бульваре. Главное, за чем стоит идти — два десятка изящных десертов от бренд-шефа Лизы Батт. В них нет места тяжелым кремам, только воздушность и легкость. Обратите внимание на ореховое пирожное Noisette с фундучным бисквитом, пралине, лесными орехами в карамели и фундучным муссом или тарталетки с миндальным кремом и ягодным кули. Не меньше здесь любят выпечку: миндальные круассаны, краффины, пан-о-шоколя и пан-о-розан (булочки с шоколадом и изюмом). В основном меню — традиционные хиты: луковый суп с гренками из домашнего багета и швейцарским грюйером, утиная ножка конфи, мини-гратен из батата с соусом бешамель, буйабес. Гостям «Ники» заваривают чай французского бренда Damman Freres, варят эспрессо на зернах под именем «Денни Харви», готовят кофейные коктейли.