O2

Ресторан и лаунж-бар премиум-класса на крыше отеля The Ritz-Carlton. Ощущение роскоши и парадности внушает не только вид на Кремль и Красную площадь, но и вся обстановка: модерновый интерьер, голливудский шик, внушительные ценники. В отделке использованы дорогие и редкие материалы, такие как воловья кожа и окаменелое дерево. В меню свежие морепродукты, суши и сашими, карпаччо и тартары, средиземноморский сибас и цыпленок по-азиатски. За барную часть отвечает Виталий Бганцов (Chateau de Fantomas, Belka). Он смешивает как авторские коктейли на основе ликеров и полугаров, вдохновленные традициями имперской России, так и напитки в южноамериканском стиле.