Робин
Семейное кафе в Доме творчества писателей.
Семейное кафе в Доме творчества писателей.
Семейное кафе «Робин» в Переделкино местные жители и рестораторы Игорь и Екатерина Ланцман (Gimpel). Бренд-шеф Пол Кэрролл в меню «Робин» берет курс на московскую повседневность. Также источником вдохновения для шефа послужили произведения Корнея Чуковского, Бориса Пастернака, Валентина Катаева и других жителей Писательского городка. Отсюда и котлетки из (!!) брундуляка, паста с сыром из мышеловки, какао-церемонии «для настоящих индейцев» (все же знают, что Корней Иванович любил носить головной убор индейцев племени чироки?). Меню обещают регулярно обновлять. В интерьере постарались максимально сохранить антураж старой дачи: уютный текстиль, винтажные мебель и посуда. На чердаке оборудованы игровые комнаты: первая похожа на кабинет писателя, вторая — на мир фантазий с настоящим каноэ и театром теней.