Sartoria Lamberti

Ресторан итальянской кухни на первом этаже отеля Ritz-Carlton. Заведение принадлежит Уилльяму Ламберти и Алексею Алекминскому (Barberia Numero Uno). В интерьере обыгрывается название («Sartoria» переводится как «швейное ателье»): манекены в винтажной одежде, шкаф с бумажными лекалами, колонны в виде наперстков. После ужина гостям дарят платочки, на которых швеи, сидящие у входа, вышивают их инициалы. Открытой кухней руководит Сергей Андрейченко (Montifiori). В меню — итальянские хиты: ризотто с трюфелем и козьим сыром, минестроне и неаполитанский луковый суп, мидии в абсенте, спагетти с крабом, чилийский сибас. В обширной винной карте собраны наименования со всего мира. В барной карте представлены аперитивы, крепкий алкоголь и пиво.