ресторан / Movenpick Moscow Taganskaya
Shagal
Ресторан, вдохновленный работами авангардиста Марка Шагала.
Ресторан, вдохновленный работами авангардиста Марка Шагала.
Ресторан на первом этаже отеля Movenpick Moscow Taganskaya. Интерьер вдохновлен работами авангардиста Марка Шагала — на одной из стен за декоративной сеткой красуется репродукция известной картины «Над городом». Кухня Shagal тоже позиционируется как «авангардная»: ставка делается на неожиданные сочетания вкусов и текстур. Так, томатный суп здесь готовят с маринованным персиком, в тыквенный добавляют пчелиную пыльцу, а камчатского краба подают с фруктовым соте. В барной карте акцент сделан на авторские коктейли — представлено 10 вариантов, названных в честь полотен Шагала.