Stay

В ресторане средиземноморской кухни Stay в Лужниках сделали акцент на блюда из рыбы и морепродуктов. Под руководством бренд-шефа Санга Кеуна Оуха (Hibiki, L’Etranger в Лондоне) на открытой кухне готовят тартары, севиче и крудо, пиццу и пасту, говядину веллингтон, филе миньон, шатобриан. В аквариуме и леднике на первом уровне гостей ждут рыба и морепродукты: здесь устрицы и морские ежи, гребешки, осьминог, краб. В качестве десерта в «Стей» — тирамису, медовик, желе, семифредо. Винная подборка представлена этикетками Старого Света. Роскошный интерьер оформлен в светлых оттенках с золотыми акцентами. Из панорамных окон открывается вид на усадьбу Трубецких.