Сыроварня

Сетевой ресторан с сырным производством от Аркадия Новикова на Усачевском рынке. В меню собраны понятные блюда на каждый день: домашние сыры, паста и пицца из дровяной печи, блюда из мяса и рыбы. Сыры, сладости и фермерские продукты можно приобрести в лавке при ресторане. Отличительная черта заведения на Усачевском рынке — внушительная винная карта и возможность попробовать редкие и дорогие позиции побокально за счет использования системы Coravin. Пространство включает основной зал и летнюю веранду, в интерьере много живой зелени.