Сыроварня

Сетевой ресторан «Сыроварня» Аркадия Новикова с собственным сырным производством в Парке ]горького. Курс в меню взяли на понятные и простые блюда на каждый день: салаты, закуски, пиццу из дровяной печи, блюда из мяса и рыбы. Сыры, которые делают в «Сыроварне», выделены в меню отдельно: буррата, страчателла, халуми, рикотта, скаморца простая и копченая. При ресторане работает сырная лавка, где можно купить любимый сорт сыра домой. «Сыроварня» занимает два этажа: просторный и светлый «паркетный зал» и зал на втором этаже, с видом на парк.