Тихий и игристый
Винный бар во дворах «Китай-города».
ЗакрытоВинный бар во дворах «Китай-города».
ЗакрытоВ укромных дворах Большого Спасоглинищевского переулка работает винный бар «Тихий и Игристый». Вином здесь правит Ольга Ерохина («На вина!», Lure Me, Soma). Навигация в ее подборке следующая: тихие представители бывают «Наглаженные» — стилистика «старой» школы и «Дикие» — дерзкие, рустичные вина. В «Игристых» обитают как креманы и кавы, так и петнаты и прочие представители натурального виноделия. В разделе «Реально шикарные» — представители Шампани. Цены на бокалы и бутылки вполне дружелюбные. В меню небольшой, но беспроигрышный состав: антипасти, салаты, пара горячих блюд и десерт. В баре по выходным устраивают вечеринки.