Жажда крови

Мясной ресторан от Игоря Журавлева («Кофемания») и эксперта по мясу Павла Поцелуева, ставшего бренд-шефом проекта. Концепция заведения выстроена вокруг мяса и предполагает глубокое погружение в тему. Так, здесь регулярно проходит мясной chef’s table — бренд-шеф предлагает гостям сравнить разные прожарки и откормы, рассказывает о различных отрубах и предлагает необычные сочетания. В основном меню — тартары, стейки, бургеры из мраморной говядины, а также рыба на гриле, салаты и пара супов. В барной карте акцент сделан на вино — представлены образцы из Европы и Нового Света.