Баран Рапан

Ресторан черноморской кухни у Зимнего театра. «Баран Рапан» — история в двух главах и на двух этажах. Первый — это комфорт-фуд с местными специалитетами вроде барабули, рапанов и мидий. Здесь демократичный интерьер и приятный средний чек. Второй этаж — место для особых случаев. В этой главе «Барана Рапана» оживленный роу-бар с гребешками, устрицами, спизула и анадарой, севиче из горбыля и тартара из камбалы, элегантная подача жареной капусты с ньокками, осьминогов с сельдереем и рагу из рапана со сморчками. Винных карты в ресторане три: на каждый день шорт-версия, на каждый день полное издание и на самые особые случаи.