Полное мясо — от Beef Zavod

Внимание! Веганам и вегетарианцам срочно отойти от монитора — дальше будет много мяса. Лучше почитать пока про доставку Grün.

Beef Zavod — культовый ресторан для ценителей стейков, трушных тартаров и любых мясных импровизаций. Первый мясной сомелье Петербурга Максим Торганов гарантирует качество говядины, правильную мраморность и выдержку мяса, он знает, кажется, все про детство-откорм-юность бычков и относится к биф-меню с фанатизмом.

Пока все дома, Beef Zavod обеспечивает мясную доставку ресторанных блюд, полуфабрикатов, самодельных «итальянских» и гостовских колбас.

Готовые блюда

Мясной старт

• Горячий бутерброд с докторской колбасой (290 руб.);
• Холодец из бычьих хвостов (550 руб.);
• Советская мясная тарелка (890 руб.).

Raw

• Тартар в тосканском стиле с оливковым маслом и каперсами (490 руб.);
• Тартар во французском стиле с картофельными чипсами (490 руб.);
• Тартар в азиатском стиле с имбирем и чили (490 руб.);
• Тартар с трюфельным маслом (490 руб.);
• Тартар из мраморной говядины (790 руб.);
• Севиче из говядины (890 руб.).

Продлжаем мясную эстафету

• Печеный в углях картофель с говяжьим смальцем (270 руб.);
• Борщ с говяжей щекой (490 руб.);
• Бургер (490 руб.);
• Цыпленок с гриля (690 руб.);
• Рубленый стейк (690 руб.).;
• Бефстроганов из говяжьей вырезки с грибами и картофельным пюре (720 руб.);
• Бараньи язычки (820 руб.).

Лавка

• Стейк палерон (250 г, 500 руб.);
• Рубленый стейк (290 руб.);
• Рибай (450 г, 2350 руб.);
• Домашние сардельки (300 руб.);
• Пельмени с лосем (400 г, 600 руб.);
• Рийет из утки (400 руб.);
• Краковская колбаса (450 руб.);
• Брезаола (100 г, 450 руб.);
• Сесина (100 г, 650 руб.);
• Салями с пармезаном/дорблю/трюфелем (650 руб.).

Хотите поговорить о прожарке стейков, вкусе настоящей брезаолы и о быстром оформлении доставки — звоните 200-71-00, Restorating на связи. Или оставляйте ваши мясные пожелания на сайте.