На Большом проспекте П.С., 28/1, открылось необычное кафе Flakers — со специализацией на кукурузных хлопьях и кофе. Представлено более 70 брендов хлопьев, мюсли, хрустящих колечек и подушечек со всего света, к которым можно выбрать молоко (обычное, веганское, обезжиренное, ароматизированное, цветное) и топпинги (орехи, фрукты, шоколад, печенье, зефир). Кроме «конструктора» хлопьев, в меню есть 15 готовых наборов: «Холодное сердце» с шоколадными шариками, карамельными крокодилами, мороженым, маршмеллоу и голубым молоком, «Яна Диетте» со злаковыми хлопьями, фруктами и йогуртом и другие. Цены стартуют от 190 рублей.
Название Flakers — это сумма «flakes» и «makers», а концепция проекта — калька с лондонского Cereal Killer Cafe. Заведение открыли Найнта Обинов и Артем Балаян, ранее запустившие сеть из 20 кофеен Etlon Coffee. Разумеется, во «Флейкерс» кофе тоже играет не последнюю роль.
На стене Flakers изображены герои рекламы американских хлопьев Kellogg’s вековой давности. В ближайшее время в городе запустится еще три подобных заведения, далее бренд планирует развиваться по франшизе.