До главной ночи года осталось совсем немного, а вы по-прежнему не знаете, где открыть первую в 2016 бутылку игристого? Мы подготовили подборку из 16 ресторанов и баров специально для вашего праздника. Как вы хотите встретить год Огненной Обезьяны? Буржуазно, ностальгически, шумно и пьяно или, может, как за границей?
Иногда нужно отбросить условности вроде цен или их соответствия собственной зарплате, и просто устроить себе праздник. Эта мысль в равной степени относится как к мелочам, которыми порой должны баловать себя настоящие леди и джентльмены, так и к месту встречи Нового года. Просто потому, что воспоминания – это, в сущности, единственная вещь, которая остается с нами навсегда, делая жизнь ярче и насыщеннее. И когда, если не в новогоднюю ночь, этими воспоминаниями нужно запасаться?
«Европа»
Если говорить об устойчивых идиомах петербургского бомонда, то «великолепно, как в Европе» относится не к Каннам или Ницце, а к Гранду Отелю «Европа», отметившему недавно свой 140-летний юбилей. Все, что происходит в здании на Михайловской – это квинтэссенция стиля, роскоши и традиций эпохи Просвещения, поэтому и празднование Нового года тут исторически проходит с размахом. Притом, в совершенно различных стилях. На этот раз «Икорный бар» (все места уже распроданы) станет местом, где сплетутся воедино страницы истории России, цыганские представления, шоу в стиле бурлеска и великосветский ужин в пять перемен. В новомодной Azia нагонят мистики и устроят шаманские танцы. А в самом ресторане «Европа» под вальсы Хачатуряна к драме «Маскарад» будут подавать камчатского краба с золотой икрой, утиное филе с грушей и фуа-гра и, конечно, осетрину холодного копчения.
Сбор гостей: 20:00 (Azia), 21:00 («Европа»).
Стоимость: 16500 рублей (Azia), 36000-52500 рублей («Европа»).
Buddha Bar St. Petersburg
Самый известный в городе лаунж-ресторан, конечно, не мог обойтись без эффектной встречи Нового года. На 2500 квадратных метрах пространства, похожего на восточный дворец, будет происходить высокохудожественная (и высокогастрономичная) борьба двух противоположностей – льда и пламени. Отдельной строкой вечера вынесены воздушное шоу от ShowBuddhaBarSPb, феерия вкусов от местного шефа Аарона Стотта и довольно неожиданный для азиатского ресторана Михаил Бублик в качестве приглашенного гостя. С другой стороны, возможно, владельцы заведения обладают настолько бронебойным чувством юмора, что хотя бы в новогоднюю ночь хотят стать «Бублик-баром».
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 15000 – 20000 рублей.
«Штакеншнейдер»
В высокобуржуазном ресторане-гостиной «Штакеншнейдер» в новогоднюю ночь будут заниматься возрождением русских традиций из совершенно разных эпох. Старинные рецепты блюд, скоморохи и шуты, цыганские песни, дегустация водки и даже живой медведь – все тут кажется постоянно вращающимся калейдоскопом эпох и обычаев. Учитывая местный интерьер, с лепниной, нагромождением кожи, ковров, бархата и хрусталя, а также фонтаном в одном из залов, смотреться все это будет, как минимум, эффектно.
Сбор гостей: 23:00.
Стоимость: 11111 рублей.
Taleon
Всех, кто хочет отпраздновать встречу Нового года в особняке Елисеевых, убранство которого подошло бы больше дворцу Людовика XVI, ждут в отеле «Талион Империал». В главную ночь года тут будут исполнять классические и старинные романсы (за это отвечает победитель всероссийского конкурса «Весна Романса» Петр Захаров) и играть джаз (силами местной группы «Талион Бэнд»). Гастрономическая часть вечера будет представлена бессменным шеф-поваром отеля Александром Дрегольским, который подготовил к новогоднему столу специальное меню с черной икрой «Волга-Волга», филе мурманского палтуса, заливным из камчатского краба и еще дюжиной блюд.
Сбор гостей: 22:30.
Стоимость: 25000 рублей.
Как ни крути, Новый год в массовом российском сознании прочно связан с красной звездой на елке, бумажными снежинками в окнах, майонезными салатами и «Пятью минутами» прекрасной Людмилы Гурченко одновременно по трем телевизионным каналам. Причем новогодние традиции вовсе не хочется обзывать «пережитками Совка», скорее, даже – «наследием». Тем, у кого под конец декабря стабильно включается режим «острая ностальгия по прошлому», предлагаем не изводить себя и примкнуть к атмосферной вечеринке, как в старые добрые.
Jelsomino Café
Помпезный караоке-ресторан Jelsomino под бой курантов будет распускать флюиды, которые раньше ощущались разве что в дружной предпраздничной коммуналке. Запевать хором старые песни (о главном, естественно) будут перед раритетным телевизором, на разогрев посадят задористого баяниста, а стол щедро накроют «вкусной и здоровой пищей», как учил Пищепромиздат.
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 7000, 15000, 20000 в зависимости от расположения стола.
Le Boat
В изысканных декорациях Le Boat в ночь на первое января развернется сатира Ильфа и Петрова «12 стульев». Деда Мороза со Снегурочкой заменят любимые герои Остап Бендер и Эллочка-людоедка. Шефы Зиннят Акбашев и Константин Клименков переиначат новогодний рацион на более гастрономичный лад. Так, «под шубой» окажется не только селедка, но и краб, студень явится к столу в авторском обличии, кролик прибудет в компании трюфельного соуса и тыквенно-имбирного пюре, а «Советское шампанское» с таким родным дрожжевым ароматом заменит бутылка французского Alexandre Bonnet.
Сбор гостей: 23:00.
Стоимость: 9900 – 12600 рублей в зависимости от места в зале.
Mindal Cafe
В формально грузинском Mindal Café заявленная программа новогодней ночи не то, чтобы обходится без атрибутов шумного кавказского застолья, но делает ставку, скорее, на семейно-ностальгические традиции. Ожидается, например, совместное прослушивание речи президента, тосты под звук курантов, собственный праздничный салют, море игристого и, конечно, Дед Мороз со Снегурочкой. С последней, впрочем, запросто может посоперничать местный шеф Марина Наумова - фея, энергии которой (как и блюд, вышедших из под ее рук) с лихвой хватит на всех присутствующих.
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 8500 рублей.
Питер
2016 год вполне можно начать с флешбека в нонконформизм 50-х. Если душа запросит буги-вуги, а в гардеробе найдутся яркие пышные юбки, брюки-дудочки и галстуки-селедки, к полуночи стоит отправиться в ресторан «Питер» на вечеринку «Стиляги. Перезагрузка». Встречать перевоплощенных чуваков и чувих будут как полагается – с саксофоном, светомузыкой и конкурсами, от которых раньше было принято краснеть. Для подзарядки можно пересмотреть «Стиляг» Тодоровского, который вышел под Новый год в 2008.
Сбор гостей: 23:00
Стоимость: 6000 рублей
Есть люди, для которых новогодний (да и любой другой) тост – это просто повод выпить. А еще - отличный способ отдохнуть от мирской суеты, пообщаться с друзьями да и почувствовать себя счастливым человеком. Праздновать Новый год такие товарищи просто обязаны громко и с размахом, и помочь им с выбором места – святая обязанность «Ресторанного рейтинга».
Manneken Pis
Бельгийское кафе имени писающего мальчика в новогоднюю ночь будет предлагать гостям, метафорически выражаясь, приобщиться к названию Manneken Pis со всеми вытекающими последствиями. Если быть еще точнее, то, начиная с боя курантов и до двух часов ночи, тут будут безлимитно разливать все бельгийское пиво. Впрочем, ламбики, гезы и прочие лагеры – это не все, чем может похвастать «Писающий мальчик» в новогоднюю ночь: также ожидается эксклюзивно разработанное новогоднее меню, живая музыка от Cover Band и клубный ведущий Артем Быстров, который за бокалом траппистского эля будет комментировать все происходящее.
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 5000 рублей.
«Гадкий койот»
Все, кому кажется, что встреча Нового года должна быть событием громким, пьяным и немножко фривольным, судя по всему, окажутся в «Гадком Койоте». И это совершенно обоснованно. Питерский филиал международной сети Coyote Ugly , не только не отошел от традиций танцев прямо на стойке, но и специально к новогодней ночи увеличил градус веселья. В программе ожидается шоу сексуальных снегурок, куча подарков (включая 20 кило мандаринов, которых презентуют какому-то счастливчику), дресс-код формата Totally Orange и, конечно, местные барменши-койотки.
Сбор гостей: 23:00.
Стоимость: 1000-2500 рублей при бронировании; вход с улицы после 00.00 – 700 рублей.
Bourbon Bar
Для тех, кто опасается, что после полуночи выговорить таксисту заковыристое название «Бурбонбар» просто не удастся, есть уникальный ход конем – встретить Новый Год непосредственно в Bourbon Bar. Маленький совет: не спешите оккупировать столики. Куда логичнее будет занять место за барной стойкой – ведь только в эту ночь весь алкоголь тут будут разливать без каких бы то ни было ограничений. Чтобы всем пришедшим было уютно, как дома, в Bourbon Bar ожидается совместный просмотр любимых фильмов, розыгрыши и подарки, а также, конечно, пара-тройка центнеров вездесущего «Оливье».
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 5000 рублей при бронировании; вход с улицы после 01.00 – 3500 рублей.
Карл и Фридрих
«Карл и Фридрих» исторически не пропускает ни одного праздника, а порой даже выдумывает свои собственные, вроде «Дня Пивовара». Впрочем, этот самый день пивовара там происходит всегда: четыре местных сорта, которые варят сами (соблюдая закон о чистоте хмельного напитка от 1516 года конечно же), способствуют любым шумным застольям. Включая новогоднее. В ночь с 31 декабря на 1 января в «Карле и Фридрихе» ожидается легкое безумие, плавно перетекающее в тяжелое похмелье: с безлимитным пивом, фейрверками, конкурсами, танцами под нетленки от ВИА «Северяне», фееричным аттракционом «Рачьи бега» и живой (но не факт, что огненной) обезьянкой как символ наступающего года.
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: от 5500 рублей.
Курс доллара не позволяет выехать за пределы России? Мечтаете о Бали и Мальдивах, но позволить себе можете только Крым или Майкоп? Не беда! Наша служба (и несколько заведений города) поможет вам почувствовать бешенный ритм улочек Рио или станцевать латино в Гаване. Хотя бы в новогоднюю ночь.
Тройка
Формально вроде бы русский ресторан-варьете решил удивить всех и встретить год огненной обезьяны, не абы как, а по-бразильски. Манящие звуки румбы и самбы, девушки, сменившие кокошники на страусиные перья и жемчуга, обозначенный яркий дресс-код – практически все тут идет вразрез с привычными традициями «Тройки». Тем, впрочем, веселее. Особенно креативно подошел к новогоднему меню местный шеф Михаил Дмитриев, который будет готовить в том числе импровизацию на тему столовой ложки «черной» икры в стогу сена и, например, «радикально черный банан с кремом «Бакардио» и королевскими креветками».
Сбор гостей: незнамо когда.
Стоимость: 12000 рублей.
O!Cuba
Приобщиться к острову свободы, вообразить себя другом великого Че или забраться в олдовый «Бьюик» 1956 года, теоретически, можно всегда, но лучше все же устроить себе такой праздник именно в Новый год. Несмотря на то, что синоптики обещали 31 декабря минус шесть по Цельсию, в O!Cuba ожидается самая настоящая жара. Праздничные шедевры креольской и кубинской кухонь, дуэт певцов, выписанный в Россию прямиком из Гаваны, обучение премудростям латино и, как следствие, зажигательные танцы до утра – вот далеко не полный перечень всего, что будет происходить тут в новогоднюю ночь.
Сбор гостей: 22:00
Стоимость: 6250 рублей.
Барслона
« Остров вечной весны» для Петербурга – это, пожалуй, «Барслона». Здесь всегда жара, а также горы и море – из тапас и кавы соответственно. В ночь на первое января все четыре бара сети еще и лианами зарастут и дикими обезьянками обзаведутся. Чтобы доны и доньи не заскучали, для них сочинили увлекательные квесты: «Джунгли зовут» - в баре на Рубинштейна, «Маугли» - на Чернышевского, «Волшебник изумрудного города» - на Большой Конюшенной и «Осторожно, обезьянки!» - на Думской.
Сбор гостей: 21:00.
Стоимость: 3500 рублей.
Olenь
На удивление приятный (для Купчино, конечно) ресторан «Olenь» к Новому году обещает умчать всех гостей в свою страну оленью. Если говорить совсем точно, то речь идет о Скандинавии - районе, подарившем ресторану сдержанный и нордический вектор меню. На новогоднем столе ожидаются обязательные для жителей Дании сморреброды, знаменитые карельские калитки, мурманские гребешки и самый брутальный из всех возможных альтернативных отрубов – стейк мясника. Доказывая, что северной тут может быть не только кухня, но и антураж, команда ресторана анонсировала елку, наряженную не абы как, а в скандинавском стиле, приглашенного вместо Деда Мороза финна Йоулупукки и (видимо, для большей корреляции с названием заведения и к радости детей) настоящего северного оленя, живого и чертовски милого.
Сбор гостей: 22:00.
Стоимость: 6000 рублей.