Aga
Панорамный ресторан Александра Шавлиашвили на «Спортивной».
Панорамный ресторан Александра Шавлиашвили на «Спортивной».
Мощный проект вдохновителя Московского и Василеостровского рынка Александра Шавлиашвили. В средиземноморском ресторане «Ага» за кухню отвечает шеф Алмаз Искаков. В меню сделали ставку на морепродукты и итальянские деликатесы собственного импорта. На открытой кухне готовят устриц, сибаса, краба и гребешков, в дровяной печи выпекают несколько видов пиццы. Также в программе: занятные рецепты пасты, понятные мясные блюда и птица. Свежая рыба и морепродукты прямо с витрины отправляются в печь или на гриль. Финальным аккордом в «Ага» станет Захер», «Павлова» с ягодами и ромовая баба. Интерьер оформлен в стиле «олд мани»: спокойные оттенки, деревянные фактуры, мрамор и плотные шторы. В ресторане два частных зала для особых мероприятий, у каждого своя терраса.