ресторан / Arka
Arka bar, food & space
Светский ресторан с авторскими коктейлями и отличным гриль-меню.
1 фото
Метро:
Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор
Кухня:
авторская, смешанная
Сегодня работает:
Средний счет:
1 300 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Доступная среда
Депозиты
Банкетное меню
Танцпол
Завтрак
Коктейли
Количество позиций: 37
Коктейльная карта поделена на несколько частей:
- Актуальность: Лучезар (мартини, водка манго) 490 руб., добро (мандариновая водка, лимон) 460 руб., Тексель (текила, сельдерей) 490 руб.
- Наследие: Созерцание (водка груша, алоэ вера) 490 руб., Ароматик (водка манго, красный вермут) 490 руб., Вспышка (ром, порто, абсент) 560 руб.
- Антиквариат: Негрони 490 руб., Олд Фэшнд 490 руб., Май Тай 490 руб.
Бизнес-ланч
Оборудование для банкета
Ресторан-бар на Большой Конюшенной с хорошей винной картой и авторскими коктейлями от Дмитрия Суворова. Для большинства коктейлей используют альтернативный сахар и кислоты. Концепцию кухни характеризуют как сomfort food. В меню — понятные и простые блюда европейской кухни в авторском прочтении шеф-повара Николая Зернаева. В интерьере Arka bar, food & space соединились лофт-стиль и скандинавская эстетика, пространство бара — узкое и длинное — это бывшая арка дома, зона ресторана — в прошлом внутренний дворик, в настоящем — бар с пространством для вечеринок с диджеями по пятницам и субботам.
Меню ресторана
Основное меню
30
аппетайзеры
Брускетта с печеным баклажаном
190 ₽
Хлеб с маслом
190 ₽
Паштет из куриной печени с черносливом и бурбоном
190 ₽
Брускетта с авокадо и анчоусами
290 ₽
салаты
Страчателла с томатами и клубникой
390 ₽
Тартар из говядины с кремом из тунца
390 ₽
Тунец с пряным огурцом и соусом из облепихи
390 ₽
Лосось с эдамаме и халапеньо
390 ₽
Гребешки с киноа и морковно-облепиховым пюре
590 ₽
Салат с копченым лососем и горчичным соусом
390 ₽
Салат с куриными сердцами и соусом сладкий чили
390 ₽
Киноа с овощами в ореховом соусе
390 ₽
Морковь с маракуйей и горгонзолой
390 ₽
супы
Бульон из курицы с лапшой и перепелиным яйцом
390 ₽
Тыквенный суп с креветками
390 ₽
Суп из цветной капусты с горгонзолой
390 ₽
Суп из цукини со злаками
390 ₽
основные блюда
Стейк из капусты с грибами в ореховом соусе
490 ₽
Равиоли с цветной капустой и трюфелем
490 ₽
Ньокки из батата со страчателлой и томатами
490 ₽
Индейка с полентой и козьим сыром
590 ₽
Говяжьи щеки с картофелем и грибами
690 ₽
Говядина с топинамбуром и сельдереем
690 ₽
Сибас с пюре из зеленого горошка
690 ₽
Судак с цукини и фисташками
590 ₽
Томленый ягненок с булгуром и вишневым соусом
690 ₽
десерты
Ганаш из белого шоколада с вафельной крошкой
390 ₽
Павлова с манго и маракуйей
390 ₽
Мусс из ряженки с медовым бисквитом и шиповником
290 ₽
Кофейный бисквит с маскарпоне и клубникой
390 ₽
Завтраки
32
Каши
Овсяная
190 ₽
Рисовая
190 ₽
Кукурузная
190 ₽
Гречневая с грибами и луком
250 ₽
Яйца
Яичница
190 ₽
Скрэмбл
190 ₽
Омлет
190 ₽
Бенедикт
290 ₽
Шакшука
360 ₽
выпечка
Яблочный крамбл с ванильным мороженым
390 ₽
Круассан классический
90 ₽
Круассан с миндалем
150 ₽
Круассан с нутеллой
150 ₽
блины
С лососем
390 ₽
С мясом
290 ₽
С творогом
290 ₽
Со сметаной
190 ₽
тосты
Со страчателлой и вялеными томатами
390 ₽
С сырокопченой говядиной и соусом из тунца
390 ₽
С лососем слабой соли
450 ₽
С креветками и авокадо
450 ₽
творог
Зернистый с домашним йогуртом
290 ₽
Творожная запеканка со сметаной
360 ₽
Сырники со сметаной и вишневым компоте
390 ₽
зож
Домашний кокосовый йогурт
190 ₽
Чиа пудинг с манго, орехами и маринованной хурмой
450 ₽
Боул киноа с овощами
390 ₽
Безглютеновая каша на кокосовом молоке
350 ₽
детокс соки
Сельдерей, яблоко, имбирь, петрушка
360 ₽
Морковь, апельсин, облепиха, корица
360 ₽
Киви, огурец, имбирь, базилик
360 ₽
Ананас, желтый перец, апельсин, манго
360 ₽
Алкоголь и безалкогольные напитки
21
вина по бокалам
DOMAINE COSTE ROUSSE TAIX LE COQUIN
350 ₽
вина по бутылкам
SHIRAZ ROBERTSON WINERY
2 100 ₽
водка
КОРЮШКА
180 ₽
джин
BEEFEATER
330 ₽
текила и мескаль
OLMECA BLANCO
220 ₽
ром и кашаса
HAVANA CLUB 3 Y.O
260 ₽
виски
JIM BEAM WHITE
290 ₽
коньяк
MARTELL VS
490 ₽
кальвадос, граппа писко
BARSOL PRIMERO QUEBRANTA
390 ₽
русские дистилляты
ПОЛУГАР No3 БОРОДИНСКИЙ С ТМИНОМ
390 ₽
порто и херес
WARRE’S HERITAGE RUBY PORTO
320 ₽
пиво
CORONA EXTRA
260 ₽
свежевыжатые соки
СЕЛЬДЕРЕЕВЫЙ
250 ₽
кофе
АМЕРИКАНО
180 ₽
чай
СЕНЧА
290 ₽
фруктовый и травяной чай
ФИТОСБОР С ЛАБАЗНИКОМ
290 ₽
Коктейли
BLOODY MARY
390 ₽
Рукотворные настойки
КЛЮКВА С ТИМЬЯНОМ
250 ₽
Сеты шотов
МОМЕНТ
490 ₽
Сеты дегустатора
Русский
550 ₽
Коктейли без градуса
РАДОСТЬ
330 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
8.6
Рейтинг по 27 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: