Art-Caviar

Авторская кухня a-la carte и бутик черной икры от «Русского икорного дома» на Большой Конюшенной. Меню Art-Caviar придумал Игорь Казаков. Винную карту разрабатывал Евгений Шамов (чемпион России среди сомелье и обладатель Балтийского кубка), в ней — около полусотни позиций вин в трех разделах: игристые и шампанское, отечественные (Кубань, Крым, Ростов) и зарубежная классика. В интерьер отдают дань светскому «ар-деко»: стойка ресепшн в виде волны, скульптура из двух осетров, проигрыватель. Пространство поделили на три логичных части: ресторан, гостиная и бутик (в последнем можно купить почти два десятка видов икры осетровых, деликатесы и аксессуары).