Айо

Армянский ресторан под руководством Эдуарда Мурадяна недалеко от Русского музея и Михайловского замка. В меню — мясные, овощные и молочные специалитеты армянской кухни, разобраться в которой помогает словарь «Айо». Вот несколько труднопроизносимых, но интересных названий: тжвжик — блюдо из печени и говяжьего сердца, ишли кюфта — котлета из мяса, обернутая в котлету из булгура, похиндз — десерт с мукой из обжаренных зерен пшеницы.