ресторан
Barra Cholo
Ресторан перуанской кухни на Петроградской.
ЗакрытоРесторан перуанской кухни на Петроградской.
ЗакрытоBarra Cholo позиционирует себя гастробаром современной перуанской кухни с нотками nikkei — перуано-японских гастрономических традиций. За кухню отвечает Тимур Махкамов (Ателье Tapas & Bar). В меню есть целый раздел севиче, на закуску предлагают поке, таку и тартар. Горячие блюда (рыбу, мясо, птицу) готовят в хоспере. Интерьер «Бара Чоло» пестрит яркими акцентами — здесь разноцветные стулья и рисунки на стенах, а под потолком парят деревянные птицы.