Bist

Итальянский мясной ресторан от команды Italy&co в «Андреевском дворе» на Васильевском острове. Внутри винтажная эстетика: фрески и витражи, изящные люстры, свечи, элегантная посуда. Название происходит от Bistecca alla Fiorentina (классический тосканский стейк из говядины на углях) — это блюдо передает суть проекта Bist: он про Италию и мясо. Главные блюда в меню «Бист» — стейки с итальянскими соусами и самодельная паста с мясными топпингами. Бар правит вино и коктейли.