банкетный зал / Бронка Групп
Buddha Bar
Банкетный зал с паназиатской кухней одноименной международной сети.
Адрес:
Метро:
Площадь Александра Невского 1, Площадь Александра Невского 2
Кухня:
паназиатская, японская
Средний счет:
3 000 ₽
Телефон для справок:
Описание ресторана
Шоу-программа
Кальян
Летняя терраса
Винная карта
Оборудование для банкета
Банкетный зал на Синопской набережной, принадлежащий международной сети Buddha Bar. На двух этажах расположены бар, ресторан и VIP-комнаты. Интерьер яркий и впечатляющий: эксклюзивные люстры, парчовые ткани, панели из ценных пород дерева, старинные вазы и огромная статуя Будды. В меню – широкий выбор блюд паназиатской кухни.
Меню ресторана
Основное меню
32
сет-меню ( по будням с 12:00 до 17:00)
Сет 1: салат с говядиной и древесными грибами, суп кимчи с паровым рисом, свиной бок в соусе чар-сиу на кокосовом рисе, мороженое/сорбет
800 ₽
Сет 2: салат из груши с попкорном из креветок, суп лакса, жареный рис с острыми креветками и кальмаром, мороженое/сорбет
800 ₽
Сет 3: салат с фунчозой и овощами, мисо-суп с домашним тофу, яичная лапша с овощами, кунжутные козинаки
800 ₽
салаты
Будда-бар салат из курицы
520 ₽
Салат с хрустящей уткой и яблоком
750 ₽
Салат из водорослей вакаме и соевых ростков
480 ₽
Салат суномоне с хрустящей говядиной и острыми огурцами
850 ₽
Салат из запеченных баклажанов и свежих томатов
650 ₽
Легкий салат из манго и камчатского краба с соусом юзу
1 800 ₽
закуски
Сашими дорадо с шисо-сальсой и гуакомоле
650 ₽
Карпаччо из лангустинов с сорбетом из водорослей
600 ₽
Севиче тунец с соусом из грейпфрута
750 ₽
Севиче сибас с красным луком и соком маракуйи
750 ₽
Тартар из лосося и манго с соусом терияки
750 ₽
Татаки из фермерской говядины ангус с соусом понзу
1 250 ₽
супы
Мисо с домашним тофу
410 ₽
Кимчи со свининой и паровым рисом
580 ₽
Рамен со свиной грудинкой
600 ₽
Рамен с курицей
650 ₽
Рамен с уткой и яйцом пашот
800 ₽
Тайский суп прик-пау с булочками том-ям
750 ₽
Острый том-ям с креветками и кальмарами
850 ₽
горячие закуски
Хрустящие кальмары с кунжутным соусом и амозу дрессингом
550 ₽
Васаби креветки с тобико
650 ₽
Карамелизированные гребешки в мисо с пюре из эдамаме
1 280 ₽
Со свининой и креветками
550 ₽
С камчатским крабом
1 350 ₽
Ассорти дим самов 6 шт.
1 100 ₽
спринг роллы
С овощами и сладким чили соусом
450 ₽
гедза
Со свининой и капустой кимчи
600 ₽
C говядиной и перечным соусом
750 ₽
C фуа-гра и трюфельным дрессингом
1 500 ₽
Японская кухня
89
роллы
Филадельфия с лососем
800 ₽
Филадельфия с угрём
950 ₽
Ролл с хрустящим кальмаром и миндалем
950 ₽
Дракон
1 100 ₽
Сашими-ролл в дайконе с лососем и тунцом
900 ₽
Калифорния
1 250 ₽
хенд-роллы
С лососем
650 ₽
С тунцом
750 ₽
С крабом
1 100 ₽
роллы new style
Ролл в огурце с чукой и спаржей
850 ₽
Острый лосось в стиле никкей
620 ₽
Ролл c лососем, креветкой в темпуре с васаби майонезом
820 ₽
Ролл c лососем в соусе терияки
850 ₽
Новая калифорния с манго соусом
1 050 ₽
Острый тунец в стиле никкей с трюфельным соусом
1 200 ₽
Краб, креветка, авокадо
1 450 ₽
Будда-бар
1 400 ₽
Крабовый
1 600 ₽
сашими new style
Лосось
700 ₽
Тунец аками
1 650 ₽
классические суши 2 шт.
Креветка
220 ₽
Лосось
240 ₽
Гребешок
300 ₽
Угорь
490 ₽
Желтохвост
770 ₽
Тунец аками
770 ₽
Суши ассорти 5 шт. (тунец, лосось, угорь, желтохвост, креветка)
1 100 ₽
суши new style
Креветка
140 ₽
Лосось
150 ₽
Гребешок
200 ₽
Угорь
290 ₽
Краб
350 ₽
Желтохвост
420 ₽
Тунец аками
420 ₽
Суши ns ассорти 4 шт. (лосось и тунец)
1 100 ₽
запеченные суши
Лосось и гребешок 4 шт.
800 ₽
Угорь и креветка 4 шт.
900 ₽
открытые роллы 2 шт.
Лосось
320 ₽
Тунец
450 ₽
Желтохвост
850 ₽
Ассорти 3 шт.
800 ₽
сашими
Креветка
430 ₽
Лосось
490 ₽
Гребешок
520 ₽
Угорь
560 ₽
Тунец аками
1 000 ₽
Желтохвост
1 000 ₽
Сашими ассорти 10 шт. (тунец, лосось, угорь, желтохвост, креветка)
2 200 ₽
wok
Гречневая лапша с зелеными овощами и кунжутным соусом
550 ₽
Лапша рамен с хрустящей курицей
780 ₽
Обжаренные креветки и кальмары с чили и чесночным соусом
950 ₽
Лапша удон с фермерской говядиной ангус
980 ₽
Лапша удон с обжаренными креветками
980 ₽
гриль робата
Фермерская говядина ангус, рибай ангус 100 гр.
1 250 ₽
Фермерская говядина ангус, тендерлойн ангус 100 гр.
1 500 ₽
Фермерская говядина ангус, рибай вагью а5 100 гр.
5 000 ₽
мясо
Язычки ягненка с азиатским морковным пюре
780 ₽
Мраморные рёбра ассадо
1 400 ₽
Стейк из говядины с пюре из брокколи и тайским салатом
1 500 ₽
птица
Хрустящая утка с огурцом и маринованной сливой
1 900 ₽
Утка по-пекински 2 500 /
5 000 ₽
рыба
Палтус в соусе ама-мисо со сладким сельдереем
1 500 ₽
Лосось терияки со спаржей
1 600 ₽
Тайские котлеты на гриле из чилийского сибаса и креветок с манго салатом
2 500 ₽
Чилийский сибас на гриле с чёрным ризотто
3 600 ₽
гарниры
Рис на пару
190 ₽
Эдамаме с солью
450 ₽
Жареный рис с овощами
320 ₽
Микс овощей на гриле
650 ₽
хлебная корзина
Лепешка парата 1 шт.
150 ₽
Сингапурский жареный хлеб
300 ₽
десерты
Панна-котта личи с грейпфрутом и сорбетом лайм-лимон
520 ₽
Шелковый тофу-пудинг с кокосом и соусом манго-маракуйя
450 ₽
Фондан из зеленого чая
550 ₽
Пряный шоколадный мусс на земле из чёрного шоколада с карамельным соусом и икрой из hennessy
550 ₽
Чизкейк с сорбетом манго
490 ₽
Сырная тарелка 2
2 000 ₽
мороженое
Ванильное
130 ₽
Молочный шоколад
130 ₽
Зеленый чай
130 ₽
Ягодное
130 ₽
сорбеты
Кокос
150 ₽
Манго
150 ₽
Маракуйя
150 ₽
Лайм-лимон
150 ₽
фрукты и ягоды
Фруктовая тарелка
8 000 ₽
Клубника 100 гр.
850 ₽
Голубика 100 гр.
1 000 ₽
Малина 100 гр.
1 300 ₽
Алкоголь и безалкогольные напитки
26
вина по бокалам
2019 Moonlight Rocca delle Macie
420 ₽
вина в полубутылках
2018 Pinot Grigio Italo Cescon
2 500 ₽
вина по бутылкам
2020 Rose Planeta
2 700 ₽
вина в магнумах
2010 Clos Mireille Blanc de Blancs Domaines Ott
11 000 ₽
десертное вино
2016 Ben Rye Donnafugata
4 500 ₽
аперитивы
Campari
250 ₽
саке в кувшине
Hakushika Kasen Chokara
390 ₽
премиальное саке
Hakushika Honjozo Namachozo
1 800 ₽
пиво
Hofbrau Original
450 ₽
коктейли
Electric Daiquiri
700 ₽
моктейли
Saigon Dreams
450 ₽
виски
Dewar’s White Label
400 ₽
джин и женевер
Beefeater
450 ₽
водка
Tsarskaya Gold
320 ₽
текила
Sauza Silver
380 ₽
ром и кашаса
Bacardi Spiced
400 ₽
коньяк
Hennessy Very Special
600 ₽
арманьяк
Samalens Bas Armagnac V.S.O.P
500 ₽
кальвадос
Pere Magloire V.S.O.P.
750 ₽
дистилляты
Bertagnolli di Moscato
400 ₽
херес и портвейн
Valdespino Pedro Ximenez «El Candado»
420 ₽
ликеры и амаро
Baileys
350 ₽
свежевыжатые соки
Яблоко
450 ₽
горячие напитки «восточная коллекция»
Red Monkey
450 ₽
чай в чайнике
Roibush Tiramisu
350 ₽
кофе
Эспрессо
190 ₽
События и акции в ресторане
Посетители о ресторане
8.2
Рейтинг по 27 отзывам:
Кухня: 9 /10
Интерьер: 9 /10
Сервис: 9 /10
Ресторан в рейтингах
Теги ресторана: