Ciao, Kaiju!

Ciao, Kaiju! — проект основателей пиццерии «Pizza 22 см» и ресторана Red. Steak & Wine на четвертом этаже ТРК «Сити Молл» на Коломяжском проспекте. Меню «Чао, Кайджу!» — это слияние итальянской и японской кухни, который обозначается термином «итамеши». Готовьтесь удивляться, потому что в пицце с фаршем из говядины и свинины есть еще и капуста пак-чой со стружкой нори, а в пасте — вместо макаронных изделий будет лапша с затейливым соусом. В десертах тоже принцип итамеши: итальянский тирамису совместили с японским моти — и получилось моти-тирамису.