Top.Mail.Ru
Позвоните или напишите в чат
Мы в Telegram
Рестораны грузинской кухни в Санкт-Петербурге
Адрес:
ул. Караванная, 14
Метро:
Невский проспект, Гостиный двор, Маяковская, Площадь Восстания
Кухня:
грузинская, кавказская, смешанная
Сегодня работает:
12:00-23:00
График
Средний счет:
2 200 ₽
Телефон для справок:
Вы тут работаете?

Описание ресторана

Коктейли
Сервисный сбор
Винная карта
Можно заказать праздничный торт в ресторане

Dora — ресторан грузинской кухни у Манежной площади от винного дома «Братья Асканели». Меню «Дора» разработано шеф-поваром Арманом Исеновым (Departament 57, Mill, Gastroli) и состоит из двух частей: авторская южная и грузинская кухня. Первый раздел представляют, например, говяжья грудинка с кремом из сельдерея и релишем из крыжовника либо стейк из лосося с муссом из маракуйи, а второй — хинкали, шашлык и хачапури. Вино — из винного дома «Асканели», а карту авторских коктейлей для Dora создала бармен Ксения Гладышева («Сад»).

Банкеты, дни рождения, свадьбы

Вместимость:

  • Зал Дора — 28 человек
  • Зал Муза — 22 человека
  • Зал Лизи — 22 человека

Депозиты:

  • Зал Дора — 120 000 руб.
  • Зал Муза —80 000 руб.
  • Зал Лизи — 80 000 руб.

Отдельного банкетного меню нет

Сервисный сбор от 6 человек — 10%.

Свой алкоголь и торт принести нельзя. Можно заказать торт в ресторане.

Из техники есть только колонки

Меню ресторана

Основное меню
77
Стартеры
Баже с курицей 690 ₽
Грузинские сыры 980 ₽
Сет из пхалеули 980 ₽
Пхали из баклажана/фасоли/свеклы 590 ₽
Рулеты из баклажана/перца 590 ₽
Салат с бакинскими томатами и кахетинским маслом 690 ₽
Гебжалия 590 ₽
Лосось в сырно-тархуновом соусе 890 ₽
Лосось в киндзмари 890 ₽
Домашние соленья 490 ₽
Стартеры
Ремесленный хлеб со взбитым маслом 250 ₽
Маринованные оливки 490 ₽
Сырный сет с персиковым медом 570 ₽
Паштет из куриной печени с вареньем из лисичек 620 ₽
Крудо из морского гребешка с соусом понзу 750 ₽
Севиче из сибаса с авокадо 750 ₽
Тартар из говядины, пармезан 590 ₽
Горячие закуски
Жареный сулугуни с виноградным вареньем 590 ₽
Лобио с грецкими орехами 570 ₽
Лобио с капустой по-гурийски 550 ₽
Аджабсандал 590 ₽
Долма с соусом из мацони 690 ₽
Шампиньоны с сулугуни 550 ₽
Салаты
Салат с креветками, персиками и авокадо 790 ₽
Вяленая свекла с сыром шевр и смородиной 590 ₽
Карпаччо из томатов с малиной 590 ₽
Салат с говядиной пастрами и картофелем 690 ₽
Супы
Харчо с говядиной 670 ₽
Чанахи с бараниной 790 ₽
Супы
Куриный суп с митболами и пастой птитим 590 ₽
Сливочный биск с креветками 690 ₽
Грибной суп с вяленой уткой 650 ₽
Основные блюда
Цыпленок табака 950 ₽
Чкмерули 1 100 ₽
Чашушули из телятины 1 100 ₽
Харчо по-мегрельски 780 ₽
Чахохбили с курицей и бататом 750 ₽
Оджахури 770 ₽
Мангал
Шашлык из курицы 690 ₽
Шашлык из свинины 780 ₽
Шашлык из бараньей мякоти 990 ₽
Баранья корейка 970 ₽
Бараньи яблочки 990 ₽
Кабаби из говядины со свининой 790 ₽
Кабаби из баранины 860 ₽
Кабаби из курицы 790 ₽
Салат из овощей на мангале 620 ₽
Овощи на мангале 390 ₽
Ассорти из овощей на мангале 2 000 ₽
Хинкали
Хинкали мтиулури 570 ₽
Хинкали с бараниной 670 ₽
Хинкали тбилисури 590 ₽
Мини хинкали с говядиной и свининой 630 ₽
Мини хинкали с сыром 630 ₽
Мини хинкали с лесными грибами 630 ₽
Горячие блюда
Утиная грудка с кремом из печеных яблок и пастернака 950 ₽
Говяжья грудинка с кремом из сельдерея и релишем из крыжовника 1 290 ₽
Стейк из лосося с муссом маракуйя 1 390 ₽
Стейк из палтуса с ризотто 1 370 ₽
Выпечка
Хачапури по-аджарски 720 ₽
Хачапури мо-мегрельски с сулугуни 690 ₽
Хачапури мо-мегрельски с копченым сулугуни 690 ₽
Ачма 590 ₽
Пеновани 620 ₽
Лобиани 650 ₽
Мчади 420 ₽
Чвиштари 420 ₽
Домашний хлеб шоти 170 ₽
Тонкий лаваш 150 ₽
Десерты
Майони с медом и грецкими орехами 290 ₽
Згапари 590 ₽
Чурчхела 420 ₽
Десерты
Баскский чизкейк в вишневом компоте 620 ₽
Крем из мацони с маринованными персиками 550 ₽
Грушевый тарт татен с горгонзолой 570 ₽
Чернослив с твороженным кремом и соленой карамелью 620 ₽
Ганаш из белого шоколада с малиной 650 ₽

События и акции в ресторане

Посетители о ресторане

Отзывов пока нет. Станьте первым!
Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу

Ресторан в рейтингах

Статьи о ресторане