Duo Asia
Азия в интерпретации Блинова за стенкой от МДТ.
Улица Рубинштейна давно перенаселена, но ради третьего проекта Блинова-Маликова (Duo Gastrobar, «Тартарбар») можно расширяться вверх — нашлось помещение на втором этаже дома №20, с большими окнами и приятным соседством с МДТ. Крафтовая посуда, золотые приборы, две работы каллиграфа Покраса Лампаса (который расписывал крышу «Красного октября», офис Fendi, спецсерию Lamborghini) задают тон, но кульминация «Дуо Азии» — открытая кухня. Экстремально открытая: 30 кв.м. отделяют от гостей только символические стеклянные перегородки. Основные заветы «дуобанды» неизменны: невысокие цены, небольшие порции (чтобы все перепробовать), быстрое обслуживание (столы бронируют максимум на 2 часа). Аутентичных азиатских рецептов не ждите, в меню вошли авторские блюда в заданной стилистике.