Event-пространство «Ферма Бенуа»
Многоформатная площадка на ферме петербургского архитектора.
Многоформатная площадка на ферме петербургского архитектора.
Event-пространство «Ферма Бенуа» — это площадка для проведения мероприятий любого формата: свадьба, корпоратив, детские праздники, деловые и светские встречи. Прострастранство находится на бывшей молочной ферме архитектора Юлия Бенуа. На первом этаже располагается ресторан, на втором — ивент-площадка, способная вместить до 250 гостей. Сцена, техническое оснащение, велком-зона с подвесными качелями — у команды есть разные решения, как организовать и провести праздник.
После окончания школы шеф-повар банкетного пространства Евгений Волков отправился в кругосветное путешествие, где начал свою карьеру повара. После возвращения в Санкт-Петербург работал в команде Арама Мнацаканова в проекте Probka Family.
Со дня открытия ресторана «Ферма Бенуа» Евгений работал под руководством Николя Лорье и в 2021-м году стал шеф-поваром ресторана.
Event-пространство «Ферма Бенуа» расположено на втором этаже восстановленного здания XIX века бывшей молочной фермы Юлия Бенуа, ставшего объектом культурного наследия. Банкетное пространство состоит из модулируемых залов и welcome-зоны с подвесными качелями. Подойдет для небольшого семейного торжества или пышной свадьбы: позволяет комфортно разместить от 30 до 250 гостей. Оборудовано отдельной кухней, санузлом, гардеробом, главным входом и выходом на террасу в Сад Бенуа. Оснащение: профессиональное звуковое и световое оборудование, скоростной Wi-Fi, LED-экран.